Лимон для суставов польза или вред


Лечение суставов лимоном: польза, рецепты, отзывы

Лечение суставов лимоном – натуральный, доступный и простой в исполнении способ облегчения состояния пациента при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Благодаря антивоспалительным, бактерицидным свойствам цитруса снадобья на его основе успешно применяются при лечении артрита, синусита, периартрита и иных схожих заболеваний.

Важно! Лимон от боли в суставах можно применять, проведя тесты на исключение аллергического ответа на этот полезный фрукт.

В этой статье мы расскажем, как использовать лимон против артрита и других суставных недугах – ценные свойства, возможные противопоказания, проверенные рецепты.

О пользе цитрусовых

Лимон при артрите и прочих похожих болезнях применяется часто и успешно, потому что:

  • В составе фрукта присутствует поразительное количество ценных элементов: органические кислоты, пектины, сахара, минералы, натуральные флавоноиды, отвечающие за здоровый обмен веществ. Лимон богат важнейшими для организма витаминами: С, В1, В2.
  • Этот ярко-желтый цитрус обладает весомым количеством оздоравливающих качеств: способствует купированию агрессии воспаления, уничтожает патогенные возбудители, ускоряет заживление ран. Применяют лимоны и для ускорения вывода желчи, остановки кровотечений, успокоения нервной системы.
  • В составе фрукта присутствуют компоненты, помогающие ослабить болезненные ощущения.

По мнению специалистов, при использовании лимона для суставов лучше выбирать молодые плоды с повышенным количеством сока внутри. Лимонный экстракт при терапии необходимо использовать исключительно свежим, так как в контакте с воздухом он быстро окисляется и утрачивает полезные свойства.

Предлагаем убедиться лично, как можно лечить лимоном артрит и артроз – самые эффективные, проверенные и простые в исполнении рецепты.

Вода с лимоном для суставов

Водно-лимонные настои и смеси помогут изгнать из организма продукты распада, наладить солевой обмен, восполнить недостаток кальция, уменьшить воспалительный процесс. Принимать такое снадобье особенно полезно при ревматоидном, ревматическом, подагрическом артрите.

  • Первая неделя: сок 1 плода + полстакана воды принять за 1 час до еды раз в день.
  • Вторая неделя: сок 2 плодов + стакан воды – прием 2 раза/сутки.
  • Третья неделя: сок 3 плодов + 1,5 стакана воды – разбиваем на три порции.

Употребляем смесь 3 раза/день еще три недели. К концу шестой недели начинаем уменьшать дозировку аналогичным образом. Повтор курса возможен через месяц после окончания лечения.

Обогащаем организм кальцием

Лимон при артрозе коленного сустава и иных костных соединений окажет антиоксидантное воздействие, снизит интенсивность болевых ощущений.

Предотвратить разрушение костей при артрозе, артрите, остеопорозе поможет такой настой.

Одно сырое яйцо нужно вымыть с мылом, аккуратно положить в емкость. Залить лимонным соком – для этого потребуется два крупных цитруса. Настой будет готовиться всю ночь, а с утра его нужно выпить.

Можно просто употреблять неразбавленный сок цитруса на протяжении всего дня – по 1 ст. л.

Травяные настои для питья

  • Заливают литром свежего кипятка 50 грамм сухого или свежего зверобоя, дают отстояться 1 час, хорошенько процеживают. Затем добавляют экстракт одного цитруса и 1/3 стакана меда. Лечиться так нужно 1 месяц, принимая по четверти стакана настоя трижды в сутки до еды.
  • Для изготовления этого снадобья понадобится 2 ст. л. сухого брусничного листа и 0,5 л свежевскипяченной воды. Сухое сырье залить кипятком, отстоять 60 минут, отфильтровать. Затем приправить настой соком одного лимона. Пить по 100 мл перед каждой трапезой за 40 минут. Длительность терапии – 3-4 недели.

Сельдерей с медом и лимоном для суставов

Возьмите поровну свежего корня сельдерея и плодов лимона, измельчите в кашицу. Все перемешайте, поставьте настояться на недельку в темном углу. Затем, отцедив, приправьте настой жидким медом. Употребляйте с пользой для здоровья трижды в сутки по 1 большой ложке перед трапезой.

Лечение коленного сустава дольками лимона

  1. Один сочный плод нарежьте на дольки, не очищая от кожуры. Приложите сочный компресс к воспаленному колену, укутайте пленкой, марлей и куском фланели или шерстяной ткани. Подержите повязку 2-3 часа. Для лучшей фиксации можно предварительно смазать кожу медом.
  2. Можно использовать свежеотжатый сок плода, пропитав им кусок марли и наложив как медицинский компресс.

Мази для наружного использования

  • Соедините в одной таре: 1 желток свежего куриного яйца, чайную ложечку скипидара, большую ложку сока цитруса. Все перемешайте до однородной текстуры, разотрите воспаленное сочленение, утеплите пленкой и толстым материалом. Полежите в покое около двух часов.
  • Четверть стакана масла оливы соедините с маслами: лимонного, эвкалиптового, розмаринового (по 10 капелек каждого). Смазывайте болезненные суставы несколько раз в сутки, а на ночь применяйте субстанцию как основу для компресса.

Целебные компрессы и примочки

  1. Понадобится свежая кожура пяти сочных плодов, которую нужно мелко порезать. Затем сложите сырье в банку, залейте 500 мл спирта (водки). Поставьте отстояться на 7 суток, отфильтруйте настой. Используйте его для растираний больных суставов или в качестве пропитки для ночного компресса.
  2. Срежьте кожурку с 2 больших цитрусов, измельчите как можно тщательнее. Залейте ароматное сырье маслом оливы, положите в посуду 2-3 эвкалиптовых листочка. Оставьте настаиваться в темном месте 15 суток, после чего отцедите. Пропитайте целебной смесью кусок хлопковой ткани, бинта или марли, сделайте компресс на ночь.
  3. Выжмите сок из трех плодов, добавьте в таких же пропорциях водку и очищенный керосин. Приправьте смесь 1 ст. л. хозяйственного мыла, измельченного на мелкой терке. Подойдет только классическое мыло темно-коричневого цвета с характерным запахом, рафинированные сорта белого или кремового цвета лучше не использовать. Перемешивайте состав, пока не получится однородная субстанция.

Пропитайте им кусок марли или ткани, зафиксируйте на больном суставе, утеплив пленкой и шерстяным платком. Утром повязку снимите, ногу или руку сполосните теплой водой.

Противопоказания

Лимонные снадобья не рекомендуется принимать вовнутрь при:

  • Повышенной кислотности желудочного сока.
  • Поражениях слизистой желудка и кишечника, от гастритов и колитов до открытых язв.
  • При аллергии на цитрусы или негативной аутоиммунной реакции.

Использовать компрессы на лимонном соке нельзя, если на коже присутствуют ранки, раздражения, порезы, высыпания различной этиологии.

Отзывы

Михаил Дмитриевич, 54 года: «Я преподаю физкультуру в лицее, выйдя на пенсию после большого спорта (баскетбол). Уже 3 года сильно беспокоят колени – врач говорит, это последствие спортивной деятельности. От активной жизни отказываться не хочу, рано меня еще списывать в тираж! Конечно, приходится пить противовоспалительные, а быстро снять боли при обострениях помогает мазь из лимона и скипидара с яйцом или компресс на ночь из цедры. Вроде такое простое средство, а боли действительно уходят!»

Надежда Евгеньевна, 38 лет: «От подагры мне очень помогает настой из лимонного сока и брусничного листа. После трех недель боли практически не беспокоят, мне кажется, даже шишка на ступне меньше делается».

9 причин использовать лимонную воду для похудания

Было сказано, что внесение небольших изменений может иметь большое влияние на потерю веса.

Одна идея, которая обычно обсуждается, - это использование кислого сока лимона для стимулирования вашей диеты, либо путем включения его в приемы пищи, либо путем замены высококалорийных напитков на воду с лимоном.

Итак, это действительно работает? Мы исследуем эту тему и дадим вам советы, которые помогут вам оставаться здоровыми, увлажненными и соответствовать вашим целям по снижению веса.

Зачем использовать лимонную воду для похудения?

Во-первых, давайте начнем с фактов. Американцы просто потребляют больше калорий в день, что необходимо для их образа жизни. В среднем мы потребляем около 3600 калорий в день. Для большинства людей это не менее 1000 ненужных калорий в день. Неудивительно, что так много американцев страдают ожирением!

Кажется, что эту проблему можно легко решить, если учесть тот факт, что 21% калорий, потребляемых американцами, поступает из того, что они пьют.Сладкие напитки, которые мы все любим, такие как сок и газированные напитки, содержат много калорий. В этом нет никаких сомнений: нам нужны жидкости, чтобы выжить, но они должны составлять лишь около 10 процентов (или меньше) калорий, которые мы потребляем за день.

Все мы знаем, что мы должны выпивать около восьми стаканов воды в день, но это тоже сложно сделать. Вода безвкусная. Он может бледнеть по сравнению с содовой или другим напитком. Но добавление лимона в воду для похудения не только делает напиток более вкусным, но и запускает процессы в организме, которые помогают похудеть.

Использование воды с лимоном для похудения - это не замена приемов пищи напитком или голодание в течение дня и попытки восполнить голод употреблением лимонной воды. Речь идет о замене высококалорийных напитков на низкокалорийную воду с лимоном, что позволит сэкономить от 200 до 1000 калорий в день.

Итак, что такое лимонная вода?

Лимонная вода - это именно то, на что она похожа: вода с лимоном. Сделать это можно разными способами.Некоторые делают стакан ледяной воды и выжимают в него сок нескольких ломтиков лимона.

Другие заваривают горячий чай и выжимают в воду не только лимонный сок, но и кожуру.

В отличие от лимонада, это не сладкое лакомство. Если вкус лимона кажется вам слишком кислым, можно добавить немного меда или чайную ложку нулевого калорийного натурального подсластителя, например стевии, чтобы сделать его более привлекательным.

Каковы преимущества лимонной воды для похудения?

Добавление лимонной воды в ваш рацион дает так много преимуществ, помимо снижения потребления калорий.

Исследования показали, что употребление в пищу или питье лимонов может улучшить пищеварение, помочь предотвратить определенные виды рака, предотвратить образование камней в почках и защитить от анемии.

Он может не только помочь вам похудеть, но и улучшить ваше здоровье. Вот лишь несколько причин, по которым это полезно.

  • Лимонная вода с низким содержанием калорий

Если вы не добавляете сахар в воду с лимоном, в том, что вы пьете, почти нет калорий и почти нет сахара.

Половина лимона в стакане воды - это всего около шести калорий. Давайте сравним это со стаканом апельсинового или яблочного сока, который содержит около 110 калорий и 20-25 граммов сахара на стакан объемом восемь унций.

Даже если вы будете менять только один стакан в день, вы сэкономите почти 800 калорий в неделю! Кроме того, некоторые исследования показали, что если вы употребляете низкокалорийный напиток во время еды, вы часто в конечном итоге потребляете меньше еды во время этого приема пищи, чем если бы вы употребляли молоко, сок, газированные напитки или алкогольные напитки.

  • Лимонная вода может ускорить метаболизм

С лимоном или без него исследования показали, что употребление большего количества воды может ускорить метаболизм.

Начав свой день со стакана горячей воды с лимоном, вы можете запустить ваш метаболизм и заставить ваше тело в начале дня сжигать калории. Люди с этой здоровой привычкой часто могут отказаться от калорий, которые они потребляли бы, завтракая или съедая меньше.

Лимонная вода, безусловно, делает питьевую воду более привлекательной, потому что она придает ей аромат и часто приводит к тому, что вы пьете больше воды, чем обычно.

Исследования показали, что чем больше воды вы пьете, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя, что называется расходом энергии в состоянии покоя. Согласно этим исследованиям, количество калорий, которые сжигает взрослый после выпитого стакана воды объемом 17 унций, увеличивается на 20-30% в течение следующего часа!

  • Питьевая вода с лимоном поможет вам почувствовать себя сытым

Как мы упоминали выше, питьевая вода перед едой может насытить, но особенно при использовании лимона для похудания, добавляя его в напиток.

Недавнее исследование показывает, что употребление около полулитра воды перед едой снижает количество потребляемых калорий на 13%.

Конечно, уменьшение веса - это то, что ведет к похуданию, так что это отличный способ попробовать!

Ученые считают, что это происходит потому, что вода заставляет вас чувствовать себя сытым, даже если вы не потребляли калорий. Однако пол-литра воды - это целая бутылка, которую часто бывает трудно допить до еды. Добавьте несколько ломтиков лимона, чтобы придать ему восхитительный вкус.

  • Питьевая вода с лимоном сохраняет водный баланс

Часто наше тело не может отличить голод от приступов жажды. Мы можем потянуться за закусками, не осознавая, что на самом деле наше тело жаждет воды. Это подчеркивает тот факт, что наличие достаточного количества воды в нашем организме критически важно не только для похудания, но и для нашего здоровья.

Вода наполняет нас и выводит токсины и отходы, которые накапливаются в нашей системе.Он регулирует температуру нашего тела, дает нам энергию для физической активности, обеспечивает смазку суставов и может помочь облегчить физическую боль, которую мы можем испытывать.

Когда наши тела функционируют должным образом, мы лучше способны читать то, что им нужно, и иногда это не еда. Кроме того, есть некоторые исследования, которые показывают, что, когда вы полностью гидратированы, вы лучше расщепляете жир, что способствует снижению веса. Когда вы хорошо гидратированы, вы также можете выглядеть худее, потому что у вас будет меньше отечности и отечности.

  • Сочетание лимонной воды с зеленым чаем предотвращает серьезные заболевания

Многие люди пьют зеленый чай ежедневно, потому что в некоторых недавних исследованиях он был связан с потерей веса.

Хотя это правда, добавление лимона в привычный рацион зеленого чая имеет огромное преимущество для здоровья: оно снижает риск некоторых видов рака. Согласно исследованию, проведенному Институтом пищевых исследований, люди, которые ежедневно занимались спортом и пили от четырех до пяти чашек чая в день, теряли на два фунта больше, чем те, кто не пил чай.Но в результате этого исследования было сделано еще одно очень интересное открытие.

Антиоксидант полифенол, содержащийся в зеленом чае, блокирует молекулу VEGF, вызывающую сердечные заболевания и рак.

Однако полифенол обычно распадается до того, как он будет обработан вашим организмом. Исследователи обнаружили, что когда потребители добавляли лимонный сок в зеленый чай, полифенолы не расщеплялись.

Лимоны также содержат клетчатку под названием пектин, которая, как показали исследования, влияет на потерю веса.Пектин может действовать как противовоспалительное средство, уменьшая вздутие живота и отечность. Это также может помочь снизить всасывание жира в организме и регулировать уровень инсулина (сахара в крови).

Еще более впечатляюще то, что в некоторых исследованиях было показано, что пектин снижает уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина. Однако для того, чтобы эти преимущества проявились, вы должны убедиться, что вы не просто выжимаете сок лимона в воду, потому что пектин чаще всего находится в кожуре лимона.Кроме того, врачи говорят, что вам нужно потреблять довольно много пектина, прежде чем вы действительно увидите какие-либо результаты. Так что планируйте пить эту лимонную воду пару раз в день и не задерживайте дыхание.

  • Питьевая вода с лимоном помогает пищеварению

Лимоны обладают повышенной кислотностью, но это кислоты, которые могут помочь вашему организму, а не навредить ему. В некоторых случаях эти кислоты замедляют ваше пищеварение, что помогает вам усваивать питательные вещества, которые проходят через ваш организм во время еды.

Более низкая скорость абсорбции звучит так, как будто это может быть плохо (когда мы слышим, что наш метаболизм замедляется, мы связываем это, например, с набором веса), но это очень хорошо. Медленная скорость всасывания помогает вашему телу регулировать уровень сахара в крови и помогает вашему телу отправлять питательные вещества туда, где они должны быть.

  • Питьевая вода с лимоном помогает при детоксикации

Вода - это ключ к любому виду программы детоксикации, и если вы добавите лимоны, вы получите еще больше пользы.Питательные вещества лимона способствуют хорошему здоровью печени и помогают выводить токсины из вашей кровеносной системы.

Вот почему особенно важно, чтобы после отжима вы положили весь лимон в воду (если он хорошо промыт и вы можете справиться с более сильным вкусом).

Соединение в пилингах может фактически стимулировать ферменты печени, избавляя от шлаков и даже в некоторых случаях заставляя кишечник двигаться, если у вас возникли проблемы.

  • Лимонная вода защищает от болезней

Вспомните, когда вы в последний раз болели.Вы, возможно, немного похудели, не поедая, но быстро вернули его, когда почувствовали себя лучше, верно? Вы также, вероятно, не могли посещать спортзал или выполнять свои обычные тренировки.

Вот хорошие новости о питье лимонной воды: естественный витамин С, содержащийся в лимонах, может помочь вам сохранить здоровье и избавить от болезней. Это потому, что витамин С укрепляет вашу иммунную систему.

Витамин C ведет жесткую битву со свободными радикалами в вашем теле, которые могут вызывать болезни и болезни с возрастом.Итак, насколько один лимон действительно может принести вам пользу? Один лимон содержит 187% суточной рекомендованной дозы витамина С!

  • Лимонная вода дает заряд энергии утром

Нет никаких сомнений: пить лимонную воду по утрам - просто лучшее время. Во время сна наше тело выполняет множество восстановительных функций, многие из которых требуют питательных веществ, содержащихся в воде.

Чашка воды с лимоном утром поможет вам восстановить водный баланс и заряд энергии.Мало того, он начнет ваш день с удаления любых токсинов, которые ваше тело вырабатывало за ночь, чтобы вывести из вашей системы. Если сразу после пробуждения вы обнаружите, что часто испытываете голод, лимонная вода может даже успокоить некоторые из этих приступов голода! Употребление лимонной воды по утрам также дает вам возможность почистить зубы после употребления вкусного, но кислого напитка.

Кислотность лимонного сока может повредить эмаль зубов, особенно если вы не просто отжимаете сок, а кладете ломтик лимона в стакан.

После стакана лимонной воды лучше всего прополоскать рот простой водой, а затем подождать не менее 10-15 минут, чтобы убедиться, что чистка зубов или зубная паста не взаимодействуют с остатками лимонного сока, которые могут быть на поверхности вашего тела. зубы.

Вы также можете пить воду с лимоном через трубочку, чтобы уменьшить ее воздействие на эмаль зубов.

В конечном счете, не существует волшебных таблеток, которые можно было бы принять или выпить, которые можно было бы употребить, которые обеспечили бы вам немедленную потерю веса.Даже употребление лимонной воды не является гарантией. Однако с помощью диеты, физических упражнений и выбора замены сладких или алкогольных напитков лимонной водой вы будете экономить калории каждый день и со временем заметите, что стали здоровее и, вероятно, худеете.

.

Польза для здоровья, питание и побочные эффекты

Лимон (Citrus limon) - популярный фрукт во всем мире, который используется в кулинарии, выпечке, приготовлении напитков, уборке и многом другом.

Можно использовать любую часть лимона, от кожуры до мякоти. Поскольку многие культуры наслаждались лимоном на протяжении веков, он встречается во многих кухнях.

Лимонный сок продается в свежем, консервированном, концентрированном, замороженном, обезвоженном и порошкообразном виде. Его также иногда включают в фармацевтические продукты.

Пищевая ценность лимона

Лимон содержит множество питательных веществ и является хорошим источником кальция, железа, магния, калия, клетчатки и витаминов A, B и C. Он также богат водой.

В ста граммах лимона содержится:

  • 29 калорий
  • 1 грамм белка
  • Очень мало жира
  • 9 граммов углеводов
  • Почти 3 грамма клетчатки
  • 138 мг калия
  • 53 мг витамина C (1)

Сорта лимона

Популярные сорта лимона:

  • Eureka - Очень бледно-зеленая мякоть, заостренное дно и шероховатая кожа
  • Meyer - Гибрид с гладкой бледно-оранжевой кожицей и сладким вкусом.
  • Lisbon - Желтая мякоть с гладкой кожицей, часто используется в кулинарии и приготовлении сока; наиболее часто выращиваемый

Польза лимона для здоровья

Лимон издавна использовался в оздоровительных целях.Лимонная кислота в лимоне известна своими иммуностимулирующими, антибактериальными и противовирусными свойствами.

Исследования подтверждают некоторые преимущества этого ярко-желтого плода. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы установить эффективность этих эффектов.

1. Может предотвратить образование камней в почках.

Лимоны содержат самую высокую концентрацию цитрата среди всех цитрусовых. Цитрат связывается с кальцием, что помогает предотвратить образование камней в почках. (2)

Одно исследование показало, что употребление лимонада увеличивает содержание цитрата в моче и общий объем мочи, что полезно для предотвращения образования камней в почках.(3)

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 10 продуктов, полезных для почек

2. Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы

Одним из факторов риска сердечных заболеваний является снижение способности вазодилатации.

Витамин С расслабляет кровеносные сосуды и помогает им расширяться. Более того, некоторые исследования показали, что витамин С может улучшить уровень холестерина, жесткость артерий и их слизистую оболочку. (4) (5)

Кроме того, цитрусовые, такие как лимоны, содержат флавоноиды, которые помогают улучшить высокий уровень холестерина, резистентность к инсулину, ожирение печени, бляшки в артериях и ожирение.(6)

Калий также может помочь снизить кровяное давление, а лимоны - хорошие источники этого минерала. (7)

Резюме:

Лимоны содержат соединения, которые могут способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы. Витамин С может помочь расслабить кровеносные сосуды и снизить высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

3. Может помочь с потерей веса

Многие люди считают, что употребление горячей воды с лимоном может помочь в похудании. Но не так много доказательств, подтверждающих эффективность этого метода.

Одно исследование показало, что употребление сока лимона и меда четыре раза в день во время голодания помогло людям похудеть, но остается неясным, помогли ли им сок лимона и меда или голодание. (8)

4. Повышает иммунитет

Лимоны содержат много витамина C, который, как было доказано, укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с простудой, гриппом и другими болезнями. (9) (10)

Лимоны также содержат сапонины, которые действуют как антимикробные агенты и могут помочь бороться с бактериями.

5. Может улучшить пищеварение

Некоторые люди считают, что лимон может улучшить пищеварение, стимулируя печень к выработке большего количества желчи. Однако никакие доказательства не подтверждают это утверждение.

Тем не менее, пить лимонную воду после еды считается безопасным. Хотя он кислый, он увлажняет, что помогает пищеварению.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Продукты для улучшения пищеварения

Различные способы употребления лимона

Вы можете использовать разные части лимона для различных целей.

1. Эфирное масло лимона

Лимонное масло содержит d-лимонен, l-лимонен и терпены, а также альдегид цитраль, который отвечает за отчетливый аромат лимона.

Одно исследование показало, что масло цитрусовых, используемое в ароматерапии, может облегчить боль при родах. Он также может уменьшить тошноту и рвоту и улучшить настроение. (11) (12)

2. Цедра и цедра лимона

В цедре лимона содержится немного кальция, витамина С, калия и клетчатки. Он также является источником антиоксидантных флавоноидов и пектина.(13)

Лимонен в цедре и масле лимона может иметь противораковые свойства, а также может помочь облегчить изжогу.

3. Семена лимона

Масло из семян лимона часто используется в косметических продуктах, фармацевтических препаратах и ​​пищевых добавках.

Считается, что масло семян лимона помогает детоксикации пищеварительной системы и лечению прыщей, хотя ни одно из этих утверждений не было доказано.

Выбор и хранение

Лимоны должны быть тяжелыми для своего размера с твердой, гладкой и тонкой кожицей.Их можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Побочные эффекты и безопасность лимонов

Хотя лимоны обычно считаются безопасными, чрезмерное употребление может быть проблематичным из-за их высокой кислотности.

  • Зубная эмаль может разрушиться при частом контакте с кислой пищей, например с лимонами. Если вы регулярно пьете воду с лимоном, возможно, будет полезно потом почистить зубы.
  • Кислые продукты также могут вызывать раздражение уже имеющихся язв во рту.
  • Избыток витамина С может вызвать тошноту и боль в животе.
  • При чрезмерном приеме лимоны и лимонный сок могут вызвать обильное мочеиспускание, что, в свою очередь, может вызвать обезвоживание.
  • Аминокислота тирамин, содержащаяся в лимонах, может вызывать мигрень.
  • Если вы используете лимонный сок местно на коже, сначала сделайте пластырь. Он может быть слишком резким для определенных типов кожи.

Часто задаваемые вопросы о лимонах

Лимоны и лаймы - одно и то же?

Лимоны овальной формы с желтой текстурированной, иногда неровной кожурой.

Лаймы меньше по размеру, могут быть овальными или круглыми, с кожурой и мякотью зеленого цвета. Они действительно содержат больше натурального сахара и поэтому считаются менее кислыми, чем лимоны.

Может ли лимон вылечить рак?

Некоторые утверждают, что употребление воды с лимоном в течение 1–3 месяцев приведет к «исчезновению рака». Это утверждение не имеет абсолютно никаких научных доказательств.

Количество полезных соединений в лимоне не соответствует эквиваленту, необходимому для терапевтической альтернативы химиотерапии, лучевой терапии или другим проверенным методам.(14) (15)

Непереносимость лимонной кислоты и аллергия - одно и то же?

Аллергия на цитрусовые вызывается реакцией на определенный белок, содержащийся в цитрусовых.

Люди с непереносимостью лимонной кислоты могут реагировать не только на цитрусовые, но и на некоторые овощи и обработанные пищевые продукты, содержащие лимонную кислоту в качестве консерванта.

Непереносимость лимонной кислоты не вызывает аутоиммунного ответа, в отличие от аллергии.

Ответы экспертов (Q&A)

Отвечено Ms.Кэтлин Патнэм, MS, RDN, CDN

Могут ли лимоны помочь очистить почки и предотвратить цингу?

Когда-то лимоны считались лучшим средством от цинги. Сегодня, с добавлением пищевых добавок и обогащением такого количества продуктов, лимоны больше не используются таким образом.

Лимоны по-прежнему являются прекрасным природным источником витамина С и биофлавоноидов, которые являются антиоксидантами.

Лимон полезен и для кожи?

Применение лимонного сока наружно для людей со светлой кожей может увеличить риск получения солнечных ожогов.Следовательно, такое использование не рекомендуется.

Может ли лимон реагировать с лекарствами?

Нет данных о взаимодействии лимонов с пищей / лекарствами.

Каковы преимущества ежедневного употребления лимонной воды?

Ежедневное употребление воды с лимоном может повысить уровень лимонной кислоты в моче, что может помочь предотвратить камни в почках, если они содержат кальций. Однако это утверждение остается безрезультатным.

Может ли ежедневное употребление лимона вылечить анемию?

Гипотетически, если лимонный сок добавлен в ваш рацион для повышения содержания витамина С, одновременно добавляя богатые железом продукты, которые не являются гемовыми источниками железа (растительные источники железа, такие как орехи, семена, бобы, цельное зерно и зелень) ), лимоны могут косвенно улучшить состояние при железодефицитной анемии.

Можно ли использовать лимонный сок в масках для лица для омоложения кожи?

Было доказано, что витамин С, а не лимон как таковой, полезен при добавлении в средства для лица, потому что как антиоксидант он помогает защитить кожу. (16)

Однако нанесение самого лимона на кожу может вызвать проблемы при пребывании на солнце, и поэтому не рекомендуется.

Каковы преимущества включения лимона в ежедневный рацион?

Лимоны - усилители вкуса. Лимоны (как сок, так и цедра) могут усилить аромат многих блюд и напитков.

- Добавляйте в воду ломтики лимона каждый день, чтобы получить освежающий напиток.
- Выдавите лимон над овощами, зерновыми и салатами (как фруктовыми, так и зелеными) для дополнительного аромата.
- Добавляйте в блюда лимонный сок вместо соли, чтобы снизить содержание натрия в вашем рационе.

О госпоже Кэтлин Путнэм, MS, RDN, CDN: Кэтлин имеет степень магистра в области питания в Университете Бастира и является онлайн-тренером по образу жизни для пациентов с диабетом. Она также успешно занимается коучингом, работая с сотнями пациентов.

Она также работает адъюнкт-профессором, преподает питание и человеческое развитие в нескольких высших учебных заведениях Сиэтла. Кэтлин работала тренером в Программе Дина Орниша по обращению вспять болезни сердца.

Она также является сертифицированным поставщиком программы эмоциональной тренировки мозга (EBT) доктора Лорел Меллин, помогая клиентам избавиться от стресса, связанного с перееданием.

Final Word

Лимоны популярны во всем мире и используются по-разному. Их можно безопасно употреблять в умеренных количествах в различных блюдах.

Лимоны могут повысить иммунитет и улучшить здоровье почек и сердца. Однако многие другие заявления о пользе для здоровья были преувеличены и лишены научных доказательств.

Ссылки
  1. Результаты поиска FoodData Central. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients.
  2. Гуль З., Монга М. Лечебная и диетическая терапия для профилактики камней в почках. Корейский журнал урологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/. Опубликовано в декабре 2014 г.
  3. Penniston KL, Steele TH, Nakada SY. Лимонадная терапия увеличивает объем цитрата и мочи у пациентов с рецидивирующим образованием камней из оксалата кальция. Урология. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17919696/. Опубликовано в ноябре 2007 г.
  4. Мозер М.А., Чун ОК. Витамин С и здоровье сердца: обзор, основанный на результатах эпидемиологических исследований. Международный журнал молекулярных наук. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000725/. Опубликовано 12 августа 2016 г.
  5. Фернандес ПРОФ, Лира Фадос С, Борба В.В.Л. и др.Витамин C восстанавливает кровяное давление и сосудорасширяющую реакцию при психическом стрессе у детей с ожирением. Arquivosbrasileiros de cardiologia. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21552645. Опубликовано в июне 2011 г.
  6. Assini JM, Mulvihill EE, Huff MW. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Современное мнение в липидологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23254473. Опубликовано в феврале 2013 г.
  7. Като Ю., Домото Т., Хирамицу М. и др. Влияние ежедневного приема лимона и ходьбы на артериальное давление.Журнал питания и обмена веществ. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003767/. Опубликовано в 2014 г.
  8. Шетти П., Мувентан А., Нагендра HR. Влияет ли кратковременное голодание на лимонно-медовый сок на липидный профиль и состав тела у здоровых людей? Журнал аюрведы и интегративной медицины. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4910284/. Опубликовано в марте 2016 г.
  9. Carr AC, Maggini S. Витамин C и иммунная функция. Питательные вещества. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/.Опубликовано 3 ноября 2017 г.
  10. Hemilä H, Chalker E. Витамин C для профилактики и лечения простуды. Кокрановская база данных систематических обзоров. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23440782. Опубликовано 31 января 2013 г.
  11. Али Б., Аль-Вабле Н.А., et. al. Эфирные масла, используемые в ароматерапии, системный обзор. ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/281114794. Опубликовано в июле 2015 г.
  12. YavariKia P, Safajou F, Shahnazi M, Nazemiyeh H. Влияние лимонной ингаляционной ароматерапии на тошноту и рвоту при беременности: двойное слепое рандомизированное контролируемое клиническое исследование.Медицинский журнал Иранского Красного Полумесяца. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4005434/. Опубликовано в марте 2014 г.
  13. Мияке Ю., Хирамицу М. Выделение и экстракция антимикробных веществ против бактерий полости рта из кожуры лимона. Журнал пищевой науки и техники. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551112/. Опубликовано в октябре 2011 г.
  14. Цирми С., Маугери А., Ферлаццо Н. и др. Противораковый потенциал соков цитрусовых и их экстрактов: систематический обзор доклинических и клинических исследований.Границы фармакологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5491624/. Опубликовано 30 июня 2017 г.
  15. Raimondo S, Naselli F, Fontana S и др. Нанопузырьки, полученные из цитрусовых лимона, ингибируют пролиферацию раковых клеток и подавляют рост ксенотрансплантата CML, индуцируя TRAIL-опосредованную гибель клеток. Oncotarget. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4637302/. Опубликовано 14 августа 2015 г.
  16. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. Роль витамина С в здоровье кожи. Питательные вещества. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/. Опубликовано 12 августа 2017 г.
  • Была ли эта статья полезной?
  • Да Нет
.

лимонов: польза для здоровья и пищевая ценность

Когда жизнь дает вам лимоны… вам повезло. Лимоны полны витаминов, минералов, фитонутриентов и антиоксидантов. Они являются особенно хорошими источниками витамина С и фолиевой кислоты.

Лимоны - одни из самых популярных кислых цитрусовых, согласно данным садоводческого факультета Университета Пердью. Их происхождение неизвестно, хотя некоторые садоводы предполагают, что они родом из Северной Индии. Лимоны растут по всей южной Европе, на Ближнем Востоке и в Восточной Азии.Они были привезены в Новый Свет Христофором Колумбом в 1493 году. Сегодня ведущими производителями лимонов являются Калифорния, Аризона, Италия, Испания, Греция, Турция, Кипр, Ливан, Южная Африка и Австралия.

Лимоны доступны круглый год, но пик сезона - лето. Лимоны - чрезвычайно универсальный фрукт. Вы можете есть их ломтиками, пить здоровую воду с лимоном, делать лимонад, украшать ими еду, карамировать их кожуру, использовать их сок и кожуру в кулинарии и многое другое.

Профиль питательных веществ

«Лимоны богаты витамином С, фолиевой кислотой, калием, флавоноидами и соединениями, называемыми лимонинами», - сказала Алисса Рамси, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, сертифицированный специалист по силовым нагрузкам и кондиционированию, а также представитель Академии питания. и диетология.«Лимонины содержатся в соке лимона».

По данным World's Healthiest Foods, четверть стакана лимонного сока содержит 31 процент рекомендуемой суточной нормы витамина С, 3 процента фолиевой кислоты и 2 процента калия - всего около 13 калорий. Целый сырой лимон содержит 139 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С и 22 калории.

Недавние исследования изучали роль лимонов в доступе к каротиноидам, которые являются полезными фитонутриентами, из других продуктов в процессе пищеварения.Каротиноиды могут иметь низкую биодоступность и биодоступность, а это означает, что даже если вы едите богатую каротиноидами пищу, такую ​​как морковь, вы можете не усвоить многие из каротиноидов. Исследование, проведенное в 2018 году в Международном журнале питания и пищевой инженерии, показало, что каротиноиды в вареной или протертой моркови в сочетании с лимонным соком, оливковым маслом и творогом из сыворотки почти на 30 процентов более биодоступны, чем без них. Это говорит о том, что лимоны могут быть эффективной неотложной пищей, а это означает, что, помимо своих питательных свойств, они могут получить пользу от других продуктов в сочетании с ними.

Вот сведения о пищевой ценности лимонов в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов посредством Закона о национальной маркировке и образовании:

/ * info (hed, dek, source, credit) * / .rg- контейнер {font-family: &

Сумма на порцию % DV Сумма на порцию % DV
Всего жиров 2 г 0% Всего углеводов 5 г 2%
Холестерин 0 мг 0%
Белок 0 г
Витамин A 0% Витамин C 40%
Кальций 2% Железо 0%

ИСТОЧНИК: USDA

Польза для здоровья

Иммунитет

«Витамин C играет роль в иммунитете и помогает нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме», - сказал Рамси.По данным Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон, витамин С стимулирует производство лейкоцитов и может защитить целостность иммунных клеток. Витамин С помогает защитить лейкоциты, которые производят противовирусные вещества.

Здоровье сердца

«Считается, что фолиевая кислота помогает в предотвращении инсультов и может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня гомоцистеина», - сказал Рамси. Метаанализ 2010 года, опубликованный в The European Journal of Internal Medicine, показал, что результаты клинических исследований, посвященных изучению фолиевой кислоты и сердечных приступов, неубедительны, но потребление фолиевой кислоты может привести к небольшому улучшению в сокращении инсультов.

Витамин С также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сказал Рамси. В исследовании 2015 года, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, приняли участие более 100000 человек, и было обнаружено, что у тех, кто ел больше фруктов и овощей, риск развития сердечных заболеваний на 15 процентов ниже. Те, у кого в плазме был самый высокий уровень витамина С, имели еще более низкий уровень сердечных заболеваний.

Ученые предполагают, что витамин С может быть полезен для сердечно-сосудистой системы, поскольку он является антиоксидантом, защищающим от опасных свободных радикалов.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, он также может снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и сохранить гибкость артерий.

«Исследования также показали влияние лимонина на снижение холестерина», - сказал Рамси. В исследовании 2007 года, опубликованном в «Альтернативной терапии в здравоохранении и медицине», мужчинам и женщинам с высоким уровнем холестерина давали лимонин и витамин Е ежедневно в течение месяца, и их уровень холестерина снизился на 20–30 процентов. Исследователи считают, что лимонин снижает уровень аполипопротеина B, который связан с более высоким уровнем холестерина.

Камни в почках

Лимоны и лаймы содержат больше всего лимонной кислоты из всех фруктов, что делает их полезными для людей, страдающих камнями в почках. По данным Университета здравоохранения Висконсина, лимонная кислота препятствует образованию камней, а также разрушает образующиеся мелкие камни. Чем больше лимонной кислоты в моче, тем больше вы защищены от образования новых камней в почках. Полстакана чистого лимонного сока каждый день или 32 унции лимонада содержат столько же лимонной кислоты, сколько и фармакологическая терапия.

Рак

Исследование 2011 года, опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале профилактики рака, показало, что экстракт лимона, применяемый к клеткам рака груди, вызывает гибель клеток. Экстракт лимона применялся in vitro, но результаты могут указывать на мощные противораковые свойства лимонов.

«Проводятся многочисленные исследования, чтобы понять роль фолиевой кислоты в уменьшении рака», - сказал Рамси. В статье 2007 года в American Journal of Clinical Nutrition отмечается, что возможные противораковые свойства фолиевой кислоты, вероятно, связаны с его ролью в производстве веществ, которые заглушают ДНК рака.Однако исследование указывает на то, что некоторые исследования показали, что в некоторых случаях высокий уровень фолиевой кислоты действительно может стимулировать рост раковых клеток. Авторы пишут: «Фолат может обеспечивать защиту на ранних этапах канцерогенеза и у людей с низким статусом фолиевой кислоты, но он может способствовать канцерогенезу, если вводится позже и потенциально при очень высоких дозах».

Лимонины также связаны со снижением риска рака, сказал Рамси. В статье 2012 года в Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics рассматривались лимонины в клетках рака груди и было обнаружено, что они могут быть полезным подспорьем при химиотерапии.

Здоровье беременных

«Фолиевая кислота необходима беременным женщинам для предотвращения дефектов нервной трубки», - сказал Рамси. Хотя фолиевая кислота присутствует в витаминах для беременных, употребление ее с цельными продуктами - отличный способ убедиться, что организм усваивает ее.

Лимоны, кожура и потеря веса

Рамси сказал: «Лимоны - отличный низкокалорийный способ придать аромат напиткам и еде». И действительно, лимоны, лимонная вода и лимонная цедра стали популярными среди людей, сидящих на диете.Исследование краткосрочных диет на основе сока, проведенное в 2017 году в Scientific Reports, в каждом из которых в качестве основного ингредиента использовался лимонный сок, показало, что кишечная микробиота участников, связанная с потерей веса, улучшилась, их сосудорасширяющий оксид азота увеличился и окисление липидов. снизилось, что привело к улучшению общего самочувствия.

Рамси добавил, что кожура также содержит много питательных веществ. «Натереть кожуру и добавить в салаты, блюда из курицы или рыбы, чтобы добавить цитрусовый аромат.Кожуру также можно добавлять в смузи или супы ". Но она подчеркнула, что нельзя относиться к ним как к волшебной пуле для детоксикации и похудания.

Болезнь печени

Новое исследование BioMed Research International предполагает, что лимоны могут помочь поврежденной печени. Исследование на животных показало, что у крыс, которые серьезно повредили печень из-за употребления алкоголя, улучшилась печень после употребления лимонного сока. Лимонный сок значительно подавлял негативные эффекты, связанные с заболеваниями печени.Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, увидят ли люди аналогичные защитные эффекты.

Противомикробные свойства

Лимоны известны своими антимикробными свойствами. В книге 2017 года «Фитохимические вещества в цитрусовых: применение в функциональных продуктах питания» описывается, как растворители, содержащие цедру лимона, проявляют противомикробную активность против сальмонеллы, стафилококка и других патогенных бактерий. Исследование 2017 года, опубликованное в The Journal of Functional Foods, показало, что ферментированный сладкий лимонный сок проявляет антибактериальную активность против E.coli бактерий.

Зараженные орехи являются основным источником воздействия на человека микотоксина афлатоксина B1. По данным Национального института рака, афлатоксины являются канцерогенами, связанными с раком печени в случаях сильного воздействия. Исследование, проведенное в 2017 году в Food Control, показало, что лимонный сок может быть эффективным средством предотвращения заражения от зараженных орехов. Исследователи обжарили зараженные фисташковые орехи в 30 мл воды, 15 мл лимонного сока и 2,25 г лимонной кислоты при 120 градусах Цельсия в течение 1 часа и обнаружили, что уровень афлатоксина B1 в орехах был значительно снижен до гораздо более безопасного уровня без вреда для здоровья. фисташки.

Риски употребления лимонов

В целом лимоны полезны, но при чрезмерном употреблении могут вызвать желудочный рефлюкс или изжогу у тех, кто страдает от этих заболеваний. Кроме того, лимонная кислота может стирать эмаль на зубах, согласно World's Healthiest Foods, которая рекомендует пить воду с лимоном через соломинку.

.

Польза для здоровья острого лимона и лимонного сока

При высоком уровне мочевой кислоты

Если после полноценного ночного сна вы чувствуете вялость и усталость, вставая или чувствуете тепло в теле, скорее всего, у вас высокий уровень мочевой кислоты.

Для снижения уровня мочевой кислоты прекратите пить чай и начните пить сок 1-2 лимонов в стакане теплой или прохладной воды, первым делом утром натощак. Он немедленно воздействует на почки, вымывая избыток мочевой кислоты.Принимайте это ежедневно в течение нескольких дней, и вы почувствуете огромную разницу.

Между прочим, высокий уровень мочевой кислоты также является одной из причин подагры.

При головной боли

При головной боли из-за тепла разрежьте лимон на 2 половинки, согрейте эти половинки на огне одну за другой и нанесите на лоб припарку с этими теплыми половинками лимона. Мгновенно снимает головную боль.

Сделайте черный чай, выдавите из него сок 1 лимона и выпейте горячим.Мгновенно снимает головную боль.

При головокружении

Если вы чувствуете головокружение сразу после вставания из положения сидя или головокружение при ходьбе, примите сок 1 лимона, выжатый в стакане воды с добавлением ложки леденцов или кристаллического сахара, первым делом с утра. пустой желудок в течение нескольких дней.

Кровотечение из носа

Сделайте пасту из молотого овса с лимонным соком и нанесите на лоб несколько раз.Останавливает кровотечение из носа.

В кровоточащих деснах

Полощите горло водой с добавлением лимонного сока. Чистите зубы лимонным соком и при жажде пейте воду с добавлением лимонного сока. Через неделю кровотечение остановится, и зубы станут крепче.

Пиорея

В стакан воды добавить сок 2 или 3 лимонов. Чистите зубы этой водой 3-4 раза в день. Помимо облегчения при пиореи, он помогает подтянуть шатающиеся зубы и очищает грязные зубы.

При боли в горле

Разогрейте лимонный сок и добавьте немного меда. Лизать 3 раза в день. Это благо почти при всех заболеваниях горла.

В качестве тоника

Добавьте сок 1 лимона в стакан горячей воды с чайной ложкой меда. Это дает мгновенный заряд энергии. Он также улучшает зрение и снимает умственную усталость.

При анемии

Добавьте сок 1 лимона в стакан томатного сока.

При проблемах с пищеварением

Принимайте сок 1 лимона в стакане горячей воды 3 раза в день. При несварении желудка возьмите дольку лимона, чтобы согреть ее, затем посыпьте солью и рассосите. Переваривает пищу.

При запоре

Взять сок 1 лимона в стакане горячей воды перед сном.

Для наращивания ногтей

В теплую воду добавьте сок 1 лимона и держите в нем пальцы в течение 5 минут.Затем уберите руки и немедленно опустите руки в холодную воду.

Для укрепления мягких гвоздей

Нанесите лимонный сок на ногти. Дайте высохнуть, затем смойте.

Икота

Дубль

  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • добавьте немного каменной соли

Перемешивайте и принимайте несколько раз в день, чтобы остановить икоту.

Для облегчения родов

С четвертого месяца беременности принимать сок 1 лимона на стакан воды, в которую для сладости добавлен сахар.

Это лишь некоторые из многих преимуществ лимонов для здоровья, и я надеюсь, что вы используете лимоны и лимонный сок, чтобы поддерживать свое здоровье.

От простуды, насморка и иммунитета

Домашнее средство, приготовленное из лимона, меда и теплой воды, избавит от простуды, насморка и повысит иммунитет. В стакан теплой воды добавьте сок 1 лимона и добавьте 2 ч. Л. Меда. Посмотрите видео с рецептом ниже.

.

Смотрите также