Могут ли суставы болеть от нехватки кальция


Могут ли болеть суставы при недостатке кальция

Кальций, наряду с другими макроэлементами, очень важен для нормальной работы организма. Недостаток этого элемента, так же как и его избыток, негативно сказывается на функционировании практически всех органов и систем нашего организма. Состояние, при котором наблюдается нехватка кальция, называется гипокальциемией.

Причины гипокальциемии

Нарушение функции околощитовидных желез — одна из распространенных причин снижения уровня в крови кальция.

Гипопаратиреоз – состояние, при котором хроническая гипокальциемия развивается в результате нарушения выработки паратгормона паращитовидными железами. Это состояние может развиться по различным причинам. Послеоперационный гипопаратиреоз возникает в результате повреждения или удаления паращитовидных желез во время хирургических операций в области шеи. Встречаются случаи идиопатического и семейного гипопаратиреоза, патогенез которых очень сложен.

Причинами гипопаратиреоза могут стать врожденные генетические патологии, заболевания кроветворной системы, рак околощитовидных желез и метастазы в них.

Одна из распространенных причин недостатка кальция в организме – нехватка витамина D. Нехватка этого витамина возникает в результате недостаточного поступления с пищей, нарушении его всасывания либо при недостаточном солнечном освещении.

Симптомы дефицита кальция

Общими симптомами, указывающими на возможный дефицит кальция в организме, являются слабость и повышенная утомляемость. Кожа становится сухой, шелушится, ногти теряют блеск и становятся ломкими. Ухудшается состояние зубов, начинается кариес.

Из-за дефицита кальция страдает нервно-мышечная система, сначала появляется чувство онемения пальцев и вокруг рта, затем присоединяются судороги и появляются боли в костях. При продолжительном дефиците кальция развивается остеопороз, повышенная склонность к деформации и переломам костей, особенно у пожилых людей.

Наблюдаются и кардиологические проблемы, поскольку кальций необходим для нормального сокращения сердца, в тяжелых случаях может развиться сердечная недостаточность, которая не поддается медикаментозной терапии.

При хронической нехватке кальция может развиться субкапсулярная катаракта, степень выраженности которой зависит от длительности гипокальциемии и ее степени. Кроме того, при недостатке этого микроэлемента снижается уровень иммунитета, нарушается свертываемость крови и появляется повышенная кровоточивость.

Недостаток кальция у детей особенно опасен, поскольку он крайне необходим для нормального роста и развития ребенка. При его дефиците нарушается формирование костей и зубов, происходят патологические изменения в хрусталике глаза. Дети страдают нервными расстройствами, повышенной нервной возбудимостью, нередко возникают судороги. Плохая свертываемость крови у ребенка считается одним из самых опасных проявлений гипокальциемии в детском возрасте. У взрослых, которые в детстве испытывали дефицит кальция, повышен риск развития рассеянного склероза.

Лечение гипокальциемии

Лечение острой гипокальциемии проводится только в стационаре, поскольку это состояние угрожает жизни больного.

При хроническом дефиците кальция основу терапии составляют препараты кальция и витамин D. Применяются любые препараты кальция в таких дозировках, чтобы суточное поступление кальция в организм составляло не менее 1,5–2 г. Параллельно назначается прием витамина D, дозировка которого подбирается врачом исходя из потребностей пациента. Эффективность лечения оценивается по исчезновению симптомов гипокальциемии и нормализации уровня кальция в сыворотке крови по результатам лабораторных исследований. Уровень сывороточного кальция в начале лечения необходимо контролировать довольно часто (еженедельно или 1 раз в 2 недели), а после стабилизации состояния достаточно сдавать анализ крови 1 раз в 3 месяца.

Профилактика гипокальциемии

Чтобы снизить риск развития гипокальциемии, следует ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые этим микроэлементом.

Для профилактики гипокальциемии необходимо употреблять в пищу продукты, богатые кальцием и витамином D.

Наибольшее количество этого микроэлемента содержится в кунжутном семени, твердых и плавленых сырах, пшеничных отрубях, дрожжах, миндале, фундуке, бобовых. Содержание кальция в молочных продуктах значительно ниже, чем, например, в кунжутном семени, однако их нужно употреблять в достаточном количестве, поскольку из них кальций хорошо усваивается организмом.

Продукты питания, богатые витамином D, также должны в достаточном количестве присутствовать в рационе каждого человека. Большое количество этого витамина содержится в кисломолочных продуктах, в растительных маслах, яичных желтках, морепродуктах, особенно в рыбьем жире и печени рыб. Кроме того, витамин D присутствует в овсяной крупе, картофеле и зелени.

Кроме поступления с пищей витамин D может синтезироваться в нашем организме самостоятельно под влиянием солнечного света, поэтому в теплое время года необходимо проводить как можно больше времени под солнечными лучами (разумеется, в безопасные часы) с открытой кожей.

Помимо витамина D для усвоения кальция необходимы другие витамины (витамины С, К, группы В) и минералы (магний, фосфор, железо, цинк и др.), поэтому рацион каждого человека должен быть сбалансирован.

По рекомендации врача можно принимать дополнительно к пище витаминно-минеральные комплексы, содержащие кальций (Витрум, Биомакс, Компливит и др.). Повышена потребность в кальции у детей, беременных и кормящих женщин, а также у людей после 35 лет. Разработаны специальные поливитаминные комплексы для беременных женщин и кормящих матерей, учитывающие повышенную потребность в кальции у женщин в этот период.

Для профилактики недостатка кальция и, как следствие, остеопороза, особенно в период менопаузы у женщин, а также у всех людей старше 35–40 лет, рекомендуется прием комбинированных препаратов, содержащих кальций и витамин D (Кальций-D3 Никомед, Кальцемин и др.).

Детям препараты кальция назначаются только педиатром. Прием витамина D в профилактической дозе (АкваДетрим) рекомендуется в осенне-зимний период, особенно в областях, где в это время недостаточно солнечного света.

К какому врачу обратиться

У детей необходима профилактика дефицита кальция и витамина Д, которую проводит педиатр. Если описанные симптомы появляются у взрослого человека, ему необходимо обратиться к терапевту или эндокринологу. Нередко нужна консультация и гастроэнтеролога для исключения проблем со всасыванием кальция в кишечнике. При развитии осложнений требуется лечение у невролога, кардиолога, офтальмолога. Очень полезна консультация врача-диетолога по поводу правильного питания при дефиците кальция.

Видео версия статьи:

Посмотрите популярные статьи

Недостаток кальция в организме: причины, симптомы, лечение

Симптоматика дефицита кальция в организме может быть самой разнообразной и напоминать проявления различных патологий и состояний человека. Не все симптомы можно сразу связать с данной патологией, но есть и такие, при появлении которых стоит сразу же задуматься о нормализации питания и приеме дополнительных доз кальция в виде лекарственных препаратов. Правда, перед этим все же необходимо посетить врача, который подтвердит диагноз, даст рекомендации по питанию и распишет дозы медикаментов.

Итак, первыми явными признаками и настораживающими симптомами нехватки кальция в организме можно считать:

  • Ухудшение состояния волос и их преждевременное выпадение. Волосы становятся тусклыми и ломкими, им присуща склонность к расслаиванию и жирности (или пересыханию) вследствие нарушения обмена веществ, которые вызывают сбои в работе сальных и потовых желез.
  • Проблемы с зубами. Это и нарушение чувствительности зубной эмали, преждевременная порча зубов, частые рецидивы кариеса, воспалительные процессы в области десен.
  • Повышенная ломкость и расслаивание ногтевой пластины.
  • Болезненный вид.
  • Судорожный синдром.
  • Развитие остеопороза в подростковом и молодом возрасте.
  • Участившиеся случаи травматизма с переломом костей.

Но есть у данного состояния и другие проявления, которые трудно назвать специфическими, в связи с чем их часто относят на счет переутомления или таких болезней, как артрит, авитаминоз, гипертония и др., но никак не гипокальциемии. Тем не менее на недостаток кальция в организме человека могут указывать такие симптомы, как:

  • Снижения работоспособности из-за быстрой утомляемости и постоянной слабости.
  • Нарушения сна, проявляющиеся в трудностях с засыпанием и пробуждением, даже на фоне общего спокойствия.
  • Проявления эмоциональной лабильности (перепады настроения, вспышки раздражительности и гнева, острая неадекватная реакция на критику).
  • Высокая подверженность стрессам, чего ранее не наблюдалось.
  • Возникающие трудности с концентрацией внимания и памятью.
  • Проблемы с мышцами и суставами. Непонятные боли в суставах рук и ног, мышечные боли (миалгия), участившиеся случаи появления судорог в икроножной мышце, мышцах кисти и стопы (особенно под воздействием холода).
  • Склонность к кровотечениям из-за снижения свертываемости крови вследствие нехватки кальция. Проявляться она может в виде частых носовых кровотечений, кровоточивости десен, обильных и продолжительных менструаций. Иногда на теле отмечается появление синяков, не связанных с травмой тела.
  • Появление реакций непереносимости по отношению к антигенам, ранее не вызывавшим подобного иммунного ответа. У взрослых это проявляется в виде обычной аллергии, у детей – в виде диатеза.
  • Общее снижение защитных сил организма. Снижение иммунитета влечет за собой участившиеся случаи простудных и инфекционных заболеваний, которые протекают с осложнениями или переходят в хроническую форму. Отмечаются также частые обострения хронических инфекций.

На дефицит Са в организме могут указывать и такие симптомы, как ранняя седина и повышенное потоотделение.

Иногда организм сам подсказывает нам, чего ему не хватает. Дети более чувствительны к таким сигналам и менее скованны условностями, поэтому с удовольствием облизывают стены и грызут мел при любом удобном случае. Такое поведение, как и недостаточный рост ребенка (относительно нормы для определенного возраста и с учетом наследственности), становится явным признаком того, что в организме малыша не хватает кальция.

Симптомы недостатка кальция в организме у женщин

Бытовые проблемы, забота о муже и детях отнимают у женщины много времени, и она даже не задумывается о том, что раздражительность, усталость, ухудшение самочувствия и внешнего вида являются причиной патологического состояния организма, выражающегося в нехватке кальция.

И зря, ведь частые перепады настроения, постоянная слабость и усталость, ухудшение состояния волос и ногтей, сухость и бледный оттенок кожи со снижением ее эластичности, рецидивирующий кариес, сниженный иммунитет вполне могут быть симптомами развивающейся гипокалиемии. А если к ним еще добавить ноющие на погоду кости, мышечные боли и судороги, повышенное выделение крови при менструации (из-за снижения ее свертываемости), кровоточивость десен, переломы костей, появление аллергии, развитие патологий сердца (аритмии, гипертония и т.п.), почек и щитовидной железы, то серьезный недостаток кальция в организме налицо.

Причины развития гипокальциемии могут быть различными, о них мы уже упоминали выше. Но вот чисто женской причиной нехватки в организме Са считается несбалансированное питание при беременности и лактации. Как во время нахождения в утробе матери, так и в период грудного вскармливания малыш получает кальций для своего роста и развития из организма матери.

После рождения ребенка материнский организм продолжает заботиться о своем потомстве, вырабатывая молоко, которое является основным и единственным источником кальция для грудничка при естественном вскармливании. Получается, что мать, как до родов, так и после них должна получать количество кальция такое, чтобы обеспечивать потребность в нем и своего организма, и организма младенца. Если этого не происходит, страдают и мать, и дитя. Недаром суточная норма кальция для беременной женщины и кормящих матерей является повышенной и находится в пределах 1200-1500 мг.

Кстати, повысит потребление кальция стоит и женщинам, ведущим активный образ жизни, т.е. регулярно выполняющим комплексы физических упражнений, ускоряющих метаболизм кальция.

Еще одна деликатная причина – это желание любым путем оставаться стройной и привлекательной для мужчин. Отсюда мода на строгие диеты, позволяющие быстро удалить из организма лишние килограммы. Но дамы зачастую не задумываются, что вместе с этими килограммами может уходить и далеко не лишний кальций.

Снижение уровня кальция наблюдается у женщин и в предменструальный период, и во время менструации. Такие изменения связывают с гормональным дисбалансом в этот период, ведь женский гормон эстроген активно участвует в метаболизме кальция и способствует его выведению из организма. По этой же причине так часто наблюдается развитие остеопороза в период менопаузы. Сопровождает болезнь повышенная ломкость костей и увядание кожи. Но если при менструации дефицит Са является временным явлением, то при климаксе женщина может его испытывать постоянно.

Кстати, многие симптомы климакса связывают именно с недостатком кальция в организме женщины. Это и приливы со скачками давления, жаром и сердцебиением, и гипергидроз (особенно в ночное время), и нарушение психоэмоционального равновесия, и слабость мышц мочевого пузыря, и даже снижение либидо.

[21], [22], [23]

Симптомы и причины недостатка кальция в организме у мужчин

Несмотря на то, что мужчин не беспокоят такие моменты, как беременность, лактация, месячные и снижение уровня эстрогена при менопаузе, причин развития гипокалиемии у них не намного меньше, чем у женщин. Во многом они связаны с вредными привычками, такими как табакокурение и злоупотребление спиртными напитками, препятствующими всасыванию кальция в кишечнике. К тому же подростки-юноши более склонны к рискованным «играм» с наркотиками.

Распространенной причиной развития гипокальциемии и остеопороза у мужчин является также тяжелый физический труд на фоне недостаточного поступления кальция в организм.

Не стоит думать, что остеопороз – это болезнь женщин климактерического периода. Хотя мужчины и болеют данной патологией несколько реже, чем женщины, однако им свойственно более раннее развитие болезни. Особенно это касается мужчин, профессионально занимающихся спортом. Активные виды спорта и большие физические нагрузки способствуют ускоренному выведению Са из организма, а значит потребность в нем возрастает и приравнивается к норме для беременных женщин (1100-1200 мг в сутки). Кстати, такое количество кальция содержится в 1 литре молока, но нужно учитывать, что его усвояемость в данном случае составляет всего порядка 30%.

Недостаток калия и кальция в организме становится частой причиной того, что молодая и в целом здоровая женщина никак не может забеременеть. Да и риск образования эрозии шейки матки у таких женщин намного выше.

Симптомы недостатка кальция в организме у мужчин были перечислены выше. Это ухудшение работоспособности, вспыльчивость, ухудшение состояния кожи, зубов и ногтей, раннее облысение, развитие патологий сердечно-сосудистой и нервной системы и т.д.

Недостаток кальция в организме ребенка

Недостаток кальция у детей может обнаружиться в любом возрасте. Если будущая мама во время беременности не получала достаточного количества этого важного микроэлемента, являющегося строительным материалом для развивающейся в утробе жизни, дефицит Са обязательно скажется на состоянии и развитии ребенка. То же самое можно сказать и о периоде лактации, пока ребенок не получает прикорма.

Такие малыши, страдающие от нехватки Са, имеют сниженный иммунитет, из-за чего у них часто можно заметить красные высыпания на щечках, говорящий о склонности к аллергии (диатез). Дети позже начинают ходить из-за слабости ножек, у них немного ослаблен хватательный рефлекс.

Если организм ребенка и дальше не получает необходимого ему количества кальция, можно заметить отставание в росте. Нарушение формирования скелета в раннем возрасте приводит к развитию таких патологий, как рахит, сколиоз и др.

Недостаток кальция в организме у ребенка имеет и другие проявления. Как и взрослые, так и дети или подростки с этой проблемой отличаются повышенной возбудимостью, у них чаще развивается эмоциональная лабильность, связанная с нарушениями работы ЦНС.

Такие дети могут плохо высыпаться, жаловаться на боли в ножках, а позже испытывать определенные трудности с обучением из-за недостаточной сосредоточенности и слабой памяти.

В подростковом возрасте могут появиться жалобы на хруст костей и суставов при движении рук и ног, боли в области позвоночника. Отмечается нарушение осанки.

Вымыванию кальция из костей в старшем детском и подростковом возрасте во многом содействует увлечение фаст-фудом и сладкими газированными напитками типа «Пепси-колы». А отказ от употребления полезных продуктов, содержащих кальций, таких как молоко, творог, сыр, петрушка, кунжут и др. лишь усугубляет проблему.

Кальций в организме — чем чревата его нехватка

В последние десятилетия наблюдается процесс деминерализации и закисления почв. Из-за этого в продуктах питания недостает многих макро- и микроэлементов. Проблема усугубляется еще и тем, что в процессе приготовления пищи многие полезные вещества образуют нерастворимые соединения. И их всасываемость в желудочно-кишечном тракте нарушается. В первую очередь, это касается кальция, цинка, железа, меди, серы, селена и йода.

Нарушение кальциевого баланса

В лечении ревматоидного артрита как сильные противовоспалительные средства применяются глюкокортикостероиды (гормональные препараты). Несмотря на то, что они вызывают целый ряд тяжелых побочных эффектов. Нарушается кальциевый баланс, ведущий к остеопорозу.

Ухудшается заживление ран, повышается восприимчивость к разного рода инфекциям. Происходит угнетение системы гипоталамус — гипофиз. Наблюдается задержка роста у детей. Страдают надпочечники, а усиление аппетита, возникающее при этом, приводит к тучности.

Чем же чревата нехватка кальция в организме?

Медицине давно известно о том, что кальций обладает противовоспалительными свойствами и что остеопороз возникает от потери кальция в костях.

Как же действуют глюкокортикостероиды? А очень просто. Ионизированный кальций они мобилизируют из так называемого депо, т.е костей (чем наносят вред организму) и насыщают ткани и клетки крови этим кальцием (ради чего, собственно, и используются).

Парадоксально то, что заболевания суставов, ревматоидный артрит возникают от дефицита кальция, а лечение назначается такое, которое приводит к истощению запасов кальция в организме.

И поэтому большинство таких больных «держит путь» к инвалидности

Правильнее было бы насыщать кровь и ткани организма кальцием не за счет извлечения его из костей, а за счет увеличения количества кальция, поступающего с пищей. Анализируя характер питания среднестатистического человека, наши ученые отмечают, что, в зависимости от возраста, человек ежесуточно потребляет от 550 до 730 мг кальция с пищей при норме 800-1500 мг. Где ж тут не быть болезням!?

Особенно возрастает потребность в кальции у детей от 6 до 8 лет и в подростковый период.

Поэтому усилия многих фармацевтических компаний направлены на создание легкоусвояемых препаратов кальция, например, с витамином Д3, усиливающим всасывание кальция в кишечнике, кальцемина (с микроэлементами, витаминами).

Сейчас можно также приобрести и сбалансированное питание, на клеточном уровне обогащенное ионизированным кальцием. Биокальций в активной ионной форме китайской компании «Тяньши», который усваивается на 85-90%, рекомендуют пациентам, если средства позволяют.

В народной медицине есть понятие — скорлупотерапия

В скорлупе куриных яиц содержится много микро- и макроэлементов, в т.ч. и карбоната кальция. Карбонат кальция представляет собой нерастворимую соль и поэтому плохо всасывается. Для повышения усвояемости порошок из скорлупы яиц растворяют в соке лимона. Образующийся в результате химической реакции цитрат кальция всасывается гораздо лучше.

Но роль кальция в организме значительно шире

Американские специалисты в области питания считают, что соотношение кальция и фосфора в организме должно быть 1:2,5. Повышенное потребление фосфора увеличивает частоту кальцинозов аорты и артерий. Если снова обратиться к статистике, то в суточном рационе взрослого жителя при норме 1000-1500 мг содержится 1550 мг фосфора, то есть по максимуму, в то время как кальция значительно недостает. Баланс, как видите, нарушен.

К серьезным хроническим заболеваниям может приводить и недостаток в пище многих жизненно важных микроэлементов. Например, недостаток в суточном рационе взрослого человека магния приводит к развитию ишемической болезни сердца. Если же нарушается соотношение магния с цинком, калием и натрием, то можно заиметь гипертонию.

По данным ученых, максимальное суточное потребление калия в рационе взрослого человека на 30% ниже нормы. И здесь недобираем, не говоря уже о железе, цинке, меди, селене. Кстати, дефицит селена в организме среднестатистического жителя составляет около 80%! А ведь именно селен призван защищать — нас от различного рода опухолей, воспалительных процессов.

Вот и выходит, что организм наш при отсутствии полноценного питания беззащитен перед любыми болезнями. Так что обогащение питания всеми важнейшими витаминами, а также макро- и микроэлементами возьмите под особый контроль, если не хотите болеть.

Где взять идеальный кальций

Профессор Иван Неумывакин рассказывает, где взять идеальный кальций для нашего организма.

Что происходит, когда в организме низкий уровень кальция?

Гипокальциемия, известная как болезнь дефицита кальция, возникает, когда в крови пониженный уровень кальция. Долгосрочный дефицит может привести к изменениям зубов, катаракте, изменениям в мозге и остеопорозу, что приводит к тому, что кости становятся хрупкими. 

Осложнения гипокальциемии могут быть опасными для жизни, и если состояние не лечить, это может привести к смерти.

Дефицит кальция может не иметь ранних симптомов, поэтому чтобы избежать осложнений, человек должен стремиться к быстрой диагностике и лечению, если испытывает какие-либо из перечисленных ниже симптомов.

1. Проблемы с мышцами

Мышечные боли, судороги и спазмы являются самыми ранними признаками дефицита кальция. Люди склонны чувствовать боль в бедрах и руках, особенно подмышках, при ходьбе и во время движений. Дефицит кальция может также вызвать онемение и покалывание в руках, ногах и вокруг рта.

Эти симптомы могут приходить - уходить и исчезать постепенно. 

2. Экстремальная усталость

Низкий уровень кальция может вызвать бессонницу или сонливость. Люди склонны испытывать:

- экстремальную усталость;

- вялость;

- общее чувство медлительности;

- недостаток энергии. 

Усталость, связанная с дефицитом кальция, также может вызвать головокружение и затуманенность сознания, что связано с отсутствием фокуса и путаницей.

pixabay.com

3. Показатели ногтей и кожи

Хронический дефицит кальция может влиять на кожу и ногти.

Кожа может стать сухой и зудящей, а исследователи связывают гипокальциемию с экземой (общий термин для воспаления кожи) и псориазом.

Симптомы включают зуд, покраснение и шелушение кожи. Экзема хорошо поддается лечению, а псориазом можно управлять, но нельзя вылечить. 

Дефицит кальция может привести к образованию сухих, сломанных и ломких ногтей. Это также может способствовать облысению, которое вызывает активное выпадение волос.

pixabay.com

4. Остеопения и остеопороз

Дефицит кальция может привести к остеопении и остеопорозу.

Остеопения уменьшает минеральную плотность костей, и это может привести к остеопорозу. Остеопороз делает кости более тонкими и более восприимчивыми к переломам - это может вызвать боль, проблемы с позой и возможную инвалидность.

В то время как остеопения менее выражена, чем остеопороз, оба заболевания приводят к уменьшению плотности костной ткани и увеличению риска переломов.

Для того, чтобы кости потеряли свою плотность, требуется много лет. Дефицит кальция может занять много времени, пока не приведет к серьезным проблемам. 

5. Болезненный предменструальный синдром (ПМС)

Низкий уровень кальция связан с тяжелой ПМС.

Участники одного исследования за 2017 год сообщили об улучшении настроения и снижении скорости удержания жидкости после приема 500 мг кальция в день в течение 2 месяцев. Участники, которые принимали эту дозу ежедневно в течение 3 месяцев, также сообщали о меньшей депрессии и усталости, а также улучшали аппетит.

6. Стоматологические проблемы

Когда организму недостает кальция, он «тянет» его из таких источников, как зубы. Это может привести к проблемам зубов, включая слабость корней, раздраженные десны, хрупкие зубы и кариес. 

Кроме того, дефицит кальция у младенцев может замедлить образование зубов. 

pixabay.com

7. Депрессия

Дефицит кальция был связан с расстройствами настроения, включая депрессию, хотя доказательств этому маловато. 

Любой, кто подозревает, что дефицит кальция способствует депрессивным симптомам, должен обратиться к врачу за проверкой его уровня. Добавки кальция могут помочь справиться с этими симптомами. 

Когда нужно обратиться к врачу? 

Нормальный диапазон для взрослых составляет 8,8-10,4 миллиграмма на децилитр (мг/дл). Детям требуется больше кальция, чем взрослым, и если уровень ниже 8,8 мг/дл составляет дефицит. 

Осложнения

Дефицит кальция связан с:

- припадками;

- стоматологическими проблемами;

- депрессией;

- различными состояниями кожи;

- хронической суставной и мышечной болью;

- переломами;

- инвалидностью. 

Лечение и профилактика

Самый безопасный и простой способ избавиться или предотвратить дефицит кальция - добавить больше кальция в рацион.

Продукты, богатые кальцием: молочные продукты (молоко, сыр и йогурт), фасоль, инжир, брокколи, тофу, соевое молоко, шпинат, обогащенные злаки, орехи и семена, миндаль и семена кунжута. 

pixabay.com

Ежедневное рекомендуемое количество кальция в рационе составляет 1000 мг для людей в возрасте 19-50 лет, в то время как дети, подростки и пожилые люди нуждаются большей дозой. 

Не рекомендуется начинать принимать добавки кальция без предварительной консультации с врачом. Слишком много кальция увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, камней в почках и других серьезных проблем со здоровьем. 

Когда дефицит является серьезным, или когда добавки и диетические корректировки не достигают достаточных результатов, врач может назначить инъекции кальция.

Недостаток кальция в организме, симптомы и лечение

Кальций (Ca) — микроэлемент, который необходим практически всем органам и тканям человеческого организма. Более 99% этого минерала находится в зубах и костях, оставшийся 1% распределен по мышечной ткани, крови и внутриклеточной жидкости. Он является регулятором кровяного давления, помогает в передаче мышечных и нервных импульсов, участвует в обменных процессах, а также придает крепость зубам, ногтям и опорно-двигательному аппарату. Дефицит кальция может привести к серьезным осложнениям, а его симптомы распространяются на все системы организма.

Кальций

Роль кальция в организме

Чтобы понять ценность этого минерала, нужно знать, какую роль выполняет кальций в обмене веществ, физиологии. По статистическим данным большая часть населения не получает необходимого количества кальция с пищей, вследствие чего испытывает недостаток кальция в организме.

  • Кальций активирует фактор свертываемости крови, а также обеспечивает проницаемость мембран клеток, необходимую для их питания.
  • Поддерживает работу сердца, сокращая сердечные мышцы и регулируя ритм этих сокращений.Кальций участвует в нервно-мышечной проводимости.
  • Нормализует обмен веществ.
  • Достаточное его содержание способствует профилактике аллергических проявлений.
  • Хроническое снижение уровня кальция в организме приводит к «вымыванию» его из костей и зубной эмали. Следствием этого патологического процесса являются хрупкость зубов, костей, микротрещины и переломы костной ткани.
  • Контролирует перистальтику кишечника, предотвращая запоры.
  • Регулирует выработку гормонов паращитовидных желез (кальцитонина).
  • Способствует регуляции сна.

Дефицит кальция приводит к остеопорозу. Нехватка хотя бы одного компонента в организме часто означает дисбаланс многих его систем. Поэтому недостаток магния, фосфора, витамина Д, активно участвующих в усвоении макроэлементов, тоже могут сыграть свою роль в формировании дефицита кальция. Что может привести к нехватке кальция в организме Дефицит кальция в организме развивается, как правило, из-за недостаточного его количества в рационе на протяжении длительного времени. Но иногда истощение запасов этого минерального вещества вызвано не только питанием, но и побочными эффектами некоторых лекарств, например диуретиков. Главные признаки дефицита кальция — это остеопорозы и гипокальциемия (низкий уровень Ca в крови), которые выявляются при обследовании.

CaИтак, основные причины недостатка кальция:

  • Пониженное поступление магния. Усвоение кальция напрямую зависит от магния, и при его дефиците Ca не поступает в нужные органы, а вымывается через почки. Это может привести к судорогам, аритмии или артриту.
  • Гиповитаминоз витамина Д, который также играет роль в усвоении кальция.
  • Фактором риска развития дефицита кальция является менопауза. Физиологическоевозрастное снижение выработки эстрогенов влияет на удержание его в тканях организма. Чем меньше вырабатывается женских половых гормонов, тем больше потеря Ca.
  • Пожилой возраст. С годами организму сложнее усваивать кальций из пищи, поэтому послепятидесяти лет медики рекомендуют повышать потребление этого минерала с помощьюбиологических добавок и обогащенных кальцием продуктов.
  • Несбалансированная диета плохо сказывается на усвоении минералов, в том числе кальция. Например, даже при достаточном содержании кальция в рационе, избыток сахаров в пище приводит к ухудшению его усвоения в результате образования нерастворимого соединения. А увлечение обезжиренными продуктами снижает возможность всасывания кальций из пищи. К образованию нерастворимых солей кальция приводит и чрезмерное употребление продуктов, богатых кислотами — шпината, шоколада, сои, миндаля. Алкоголь и кофе усиливают вымывание элемента из организма с мочой и калом.
  • Малоподвижный образ жизни также провоцируют и усиливают признаки недостаткакальция.

Заболевания, приводящие к гипокальциемии.

Гипокальциемия (то есть снижения уровня Ca в крови) может быть вызвана рядом заболеваний и функциональных расстройств. При почечной недостаточности ускоряется выведение минерала с мочой. Гипопаратиреоз (недостаточное функционирование паращитовидных желез) приводит к недостатку в организме гормонов, ответственных за усвоение и метаболизм кальция. Воспаление органов ЖКТ, функциональные расстройства кишечника, приводящие к нарушению в переваривании и усвоении пищи, тоже могут стать причиной пониженного содержания минерала в крови.

Среди других факторов — побочные эффекты некоторых лекарств: антибиотиков, мочегонных, стероидных гормонов, препаратов химиотерапии. Длительное их применение требует повышенного внимания к содержанию кальция в организме проходящего лечение человека. Постоянно восполнять запасы кальция необходимо людям с лактазной недостаточностью, строгим вегетарианцам, родителям детей в период их активного роста, беременным, женщинам с обильными и болезненными месячными, а также женщинам в климактерическом периоде. Недостаток кальция: симптомы и возможные признаки Симптомы недостатка кальция проявляются не сразу, а спустя время, когда дефицит его становитсязначительным.

Мышечные судороги. Как правило, они наблюдаются в мышцах бедер, рук, в области подмышек (подергивания), могут появляться и в покое, и при движении. Кожа становится сухой, а ногти — слабыми, хрупкими. Может развиться хронический кожный зуд.

Позднее половое созревание, нарушения менструального цикла, ПМС тоже могут быть связаны с нехваткой кальция.

Разрушение зубов. Кальций — их основной элемент, поэтому его дефицит напрямую сказывается на состоянии зубов: появляется желтоватая окраска, хрупкость.

Частые переломы костей, возникновение трещин в них.

Бессонница. Люди, не потребляющие необходимого количества кальция, могут страдать от бессонницы. Возможен вариант, когда засыпает человек нормально, при этом сон протекает не физиологично, с неправильным чередованием фаз или с изменением их продолжительности. Кроме того, исследования показали, что недостаток сна препятствует образованию новой костной ткани, то есть формируется своеобразный порочный круг: мало кальция — плохой сон; недостаток сна — ухудшение метаболизма минерала — снижение его уровня в костях. Предполагается, что это частично связано с ролью кальция в производстве гормона сна — мелатонина.

Избыточная масса тела и затруднения при попытке похудеть, даже если человек питается в строгом соответствии с диетой и поддерживает нужный уровень физической нагрузки. Это объяснимо: кальций, который частично хранится в жировых клетках, помогает регулировать выработку и метаболизм липидов. Поэтому в процессе похудения необходимо дополнять низкокалорийную диету продуктами с высоким содержанием кальция.

Низкое содержание Ca в крови может проявиться парестезией (покалывание, онемение, жжение, мелкий тремор мышц). Из других неврологических нарушений возможны спутанность сознания, плохая способность к запоминанию, галлюцинации, тремор, нервные тики, обмороки, слабость в мышцах, спазм гортани и т.д. Как восполнить недостаток кальция в организме? Наблюдения специалистов показывают, что малое поступление этого минерала с пищей — широко распространенная проблема. Поэтому практически всем необходимо знать, как восполнить дефицит кальция. Начальные стадии недостаточности требуют лишь коррекции рациона: повышение потребления продуктов с высоким содержанием этого минерала. Важно также проследить и за тем, чтобы в организм поступало достаточно связанных с его усвоением веществ — магния и витамина Д.

Хорошими источниками кальция являются молоко, йогурты, сыры, особенно твердые сорта, консервированные сардины и лосось, сыр тофу, миндаль, мороженое, заварной крем, соевые бобы, шпинат, сушеные абрикосы, инжир, апельсины, вареные яйца и яичная скорлупа, клубника, брокколи, хлеб из цельнозерновой муки и яблоки. Не стоит пренебрегать биодобавками с кальцием, в особенности, если дефицит этого минерала является значительным. БАДы, содержащие кальций — источник доступных форм минерала, выпускаются в виде обычных и жевательных таблеток, суспензий и т.д. Принимать их следует только по рекомендации врача, чтобы избежать передозировки.

Недостаток кальция в организме. Причины и симптомы.

Недостаток кальция в организме, несмотря на то, что это самый распространенный элемент и содержится во многих продуктах питания, очень капризный элемент.

Кальций легко вымывается из костей, с трудом всасывается в кишечнике, плохо усваивается, поэтому часто приводит к недостатку в организме.

Кальций нужен человеку, начиная с самого раннего возраста и в течение всего периода детства. Ведь ребенок растет, для формирования костей нужно очень много кальция.

Но только до 25 лет кальций хорошо усваивается, а после наступления этого возраста, начинается медленное и постепенное вымывание кальция из костей.

Недостаток кальция сказывается особенно остро у женщин в климактерическом периоде. Очень часто после 50 лет у них развивается остеопороз, приводящий к повторным переломам конечностей.

Что Вы узнаете из  статьи?

  • Какие причины вызывают недостаток кальция в организме.
  • Первые признаки и симптомы нехватки этого минерала.
  • Как помочь в домашних условиях восстановить здоровье.

 Причины  недостатка  кальция в организме

Я бы выделила три основных  фактора, из-за которых в теле человека может быть мало этого макроэлемента.

  • Во-первых, большинство людей точно не знает сколько кальция содержится в продуктах питания. В результате в наше тело его попадает мало.
  • Во-вторых, это очень капризный элемент. Он порой с трудом  всасывается в кишечнике.  Кроме того,  нередко с трудом  усваивается клетками тканей.
  • В-третьих, под действием многих неблагоприятных факторов, кальций легко вымывается из костей.

Давайте чуть подробнее остановимся на факторах, которые мешают его усвоению и способствуют вымыванию из костей:

  • Болезни любого отдела кишечника, сопровождающиеся нарушением всасывания витамина Д,  магния и фосфора.
  • Сидячий образ жизни или гиподинамия. Чтобы кальций хорошо усваивался костной системой, надо больше двигаться, заниматься физкультурой, ходить, бегать, танцевать и плавать.
  • Постоянное употребление мягкой питьевой воды, обедненной данным макроэлементом.
  • Стрессы мешают усвоению кальция и приводят к его активному вымыванию из костных клеток.
  • Частое употребление алкоголя нарушает метаболизм витамина Д  в печени и минерал не усваивается.
  • Курение. Никотин препятствует всасыванию макроэлемента  из кишечника.
  • Прием лекарственных препаратов  — гормонов, слабительных, препаратов для снижения кислотности желудка, мочегонных, противосудорожных средств, тетрациклина, способствует выведению кальция из костных клеток, связыванию и удалению из организма.
  • Не сбалансированное питание с преобладанием мясной, жирной, пересоленной, сладкой  пищи. Все это нарушает обмен веществ, могут образовываться нерастворимые соединения. В конечном счете минерал хуже усваивается или проникает в стенки сосудов, клетки органов  и систем.
  • Любители кофе должны знать, что кофеин способствует к вымыванию кальция и выведению с мочой.
  • А уж как дети любят пепси-колу, которая также активно удаляет  этот элемент из тела и зачастую  уже в подростковом возрасте приводит к  страшному  диагнозу остеопороза.
  • Термическая обработка пищи сразу же переводит кальций из органической формы в неорганическую, трудно растворимую и  плохо усвояемую.
  • Перевод младенцев на искусственное вскармливание способствует недостаточному усвоению кальция. Из грудного молока усваивается 70%,  из искусственных смесей – только 30%. Правда,  кормящие мамочки сейчас, боясь аллергии у малыша, ограничивают себя в питании. Едят чуть ли не одну гречку. Растущий младенец заберет у мамы последнее. Но все равно кальция будет мало обоим.

Признаки и симптомы нехватки кальция

Начальным симптомом является повышенная нервная возбудимость. Причем, как у детишек, так и у взрослых.

У маленьких детей кальциевая недостаточность может проявляться болями в ножках, особенно при засыпании.

У подростков появляются более специфичные симптомы – хрустят кости и суставы при движениях, болит позвоночник. Нарушается осанка. Родители очень долго не обращают внимания на эти симптомы у сына или дочки. Здесь как раз уместно для профилактики давать витамины, лактат или цитрат кальция, яичную скорлупу.

Взрослые люди с большим успехом могут прислушаться к тому, что происходит в их организме. О нехватке кальция можно подумать, если:

      • Изменилось состояние волос. Они стали тусклыми, безжизненными. Выпадают. Если слоятся и ломаются ногти. Кожа сухая, шелушится. Зубы портятся, развивается кариес. Эти явления чаще связаны с какими-то потрясениями в жизни. Например, стрессы, экзамены, напряженная работа. Нередко молодые женщины после рождения ребенка и грудного вскармливания  мучаются этими проблемами.

      • В общем, если вы заметили у себя такие симптомы, как бессонница, раздражительность. Вам не нравится состояние Ваших волос, ногтей, кожи и зубов. Нередко присоединяются различные вегетативные проявления в виде повышенной потливости, колебаний артериального давления. Вы начали очень уставать и перестали радоваться жизни, попробуйте полечиться кальцием. Если Вы возьмете аптечные препараты, проследите, чтобы кроме него там был витамин Д, магний, фосфор, витамин С. Наладьте правильное, сбалансированное  питание. Побольше бывайте на солнышке, отдыхайте. Зимой можно походить в солярий, только тогда не принимайте витамин Д.

      Перестройка женского организма, происходящая в период климакса – это особая статья и недостаток кальция  здесь проявляется по полной программе.

      Начиная с 35 летнего возраста, постепенно вымывается кальций из костей. В 50 лет полностью прекращают функционировать яичники, уровень эстрогенов падает до нуля и женщина теряет защиту  от болезней. Развивается остепороз со всеми вытекающими отсюда последствиями.

      Прежде всего, важен психологический настрой. Многие из Вас очень переживают, что климакс – это старость! Кто-то воспринимает это как неизбежное зло и просто доживает свой век. Другие нервничают, противятся старости. Нарастает тревога и невроз.

      Ни та, ни другая позиция не верны. Каждому из нас Всевышний подарил Жизнь. Она рассчитана на 100 лет. Можно и в 100 лет сохранить ясный ум и физическое здоровье. А можно по-просту сократить свой век на 20 – 30 лет, болеть и не получать от жизни никакого удовольствия.

      К чему я это говорю? Ваш психологический настрой во многом определяет Ваше физическое здоровье и создает правильный обмен веществ. Заранее, примерно с 35 лет потихоньку помогайте своему организму. Включите в свое питание травы с фитоэстрогенным эффектом. Употребляйте те продукты, где больше кальция содержится. Периодически позаботьтесь о себе и добавляйте скорлупу яиц или аптечные препараты, витамины с этим минералом.

      И побольше двигайтесь! Физкультура во всех ее проявлениях: физзарядка, плавание, фитнес, бег, танцы.  Для Вас, дорогие женщины, это очень актуально потому что   недостаток кальция в организме — это глобальная проблема для большинства людей на земле. Связана она с недостаточным поступлением минерала в организм из пищи, трудностями усвоения и избыточным вымыванием минерала из костей.

      Заботьтесь о своем здоровье и красоте! Любите себя! И будет Вам счастье и долгая, прекрасная ЖИЗНЬ!!!

      До новых встреч,  Наталия Богоявленская

Болезнь, связанная с дефицитом кальция (гипокальциемия): 7 симптомов и причин

Гипокальциемия, широко известная как болезнь дефицита кальция, возникает при низком уровне кальция в крови. Длительный дефицит может привести к изменениям зубов, катаракте, изменениям в головном мозге и остеопорозу, из-за которого кости становятся хрупкими.

Осложнения гипокальциемии могут быть опасными для жизни, и если состояние не лечить, оно может в конечном итоге привести к смерти.

Дефицит кальция может не иметь ранних симптомов.Чтобы избежать осложнений, человеку следует немедленно обратиться за диагностикой и лечением, если он испытывает какие-либо из перечисленных ниже симптомов.

В этой статье мы также описываем распространенность болезни, вызванной дефицитом кальция, как ее предотвратить и как лечить.

Описанные ниже симптомы могут ухудшаться по мере прогрессирования болезни.

1. Проблемы с мышцами

Мышечные боли, судороги и спазмы - самые ранние признаки дефицита кальция. Люди склонны чувствовать боль в бедрах и руках, особенно в подмышках, при ходьбе и других движениях.

Дефицит кальция также может вызывать онемение и покалывание в руках, руках, ступнях, ногах и вокруг рта.

Эти ощущения могут указывать на более серьезную недостаточность.

Эти симптомы могут появляться и исчезать, но они не исчезают по мере активности, и человеку, возможно, придется их переждать.

2. Сильная усталость

Низкий уровень кальция может вызвать бессонницу или сонливость.

Люди, как правило, испытывают:

  • крайнюю усталость
  • летаргию
  • общее чувство вялости
  • недостаток энергии

Усталость, связанная с дефицитом кальция, также может вызывать головокружение, головокружение и туман в мозгу, что связано с недостатком энергии. сосредоточенность, забывчивость и замешательство.

3. Ногти и кожные симптомы

Хроническая недостаточность кальция может повлиять на кожу и ногти.

Кожа может стать сухой и зудящей, и исследователи связывают гипокальциемию с экземой и псориазом. Экзема - это общий термин, обозначающий воспаление кожи. Симптомы включают зуд, покраснение и волдыри. Экзема хорошо поддается лечению, в то время как псориаз поддается лечению, но нет лекарства.

Дефицит кальция может привести к сухости, ломкости и ломкости ногтей. Это также может способствовать облысению - состоянию, при котором волосы выпадают круглыми участками.

4. Остеопения и остеопороз

Дефицит кальция может привести к остеопении и остеопорозу.

Остеопения снижает минеральную плотность костей, что может привести к остеопорозу. Остеопороз делает кости более тонкими и более подверженными переломам. Это может вызвать боль, проблемы с осанкой и, в конечном итоге, инвалидность.

Хотя остеопения менее серьезна, чем остеопороз, обе они вызывают снижение плотности костей и повышенный риск переломов и переломов.

Кости хорошо накапливают кальций, но им требуется высокий уровень, чтобы оставаться сильными.Когда общий уровень кальция низкий, организм может отводить его от костей, делая их хрупкими и склонными к травмам.

Для того чтобы кости потеряли свою плотность, требуются годы, а дефицит кальция может занять столько же времени, чтобы вызвать серьезные проблемы.

5. Болезненный предменструальный синдром (ПМС)

Низкий уровень кальция был связан с тяжелым ПМС.

Участники одного исследования 2017 года сообщили об улучшении настроения и снижении задержки жидкости после приема 500 миллиграммов (мг) кальция в день в течение 2 месяцев.

В 2019 году авторы систематического обзора пришли к выводу, что низкий уровень витамина D и кальция во второй половине менструального цикла может способствовать появлению симптомов ПМС. Команда предложила использовать добавки, чтобы облегчить симптомы.

6. Проблемы с зубами

Когда в организме не хватает кальция, он получает его из таких источников, как зубы. Это может привести к проблемам с зубами, включая ослабление корней, раздражение десен, ломкость зубов и кариес.

Кроме того, дефицит кальция у младенцев может замедлить формирование зубов.

7. Депрессия

Дефицит кальция был связан с расстройствами настроения, включая депрессию, хотя доказательства отсутствуют.

Любой, кто подозревает, что дефицит кальция способствует развитию депрессивных симптомов, должен попросить врача проверить их уровень. Добавки кальция могут помочь справиться с этими симптомами.

Любому, кто испытывает симптомы дефицита кальция, следует поговорить с врачом. Они закажут анализы и проверит уровень кальция в крови.

Нормальный диапазон для взрослых составляет 8,8–10,4 миллиграмма на децилитр (мг / дл). Детям требуется больше кальция, чем взрослым, и любой уровень ниже 8,8 мг / дл считается дефицитом.

Хотя заболеваемость и распространенность еще точно не установлены, следующая информация может дать представление о том, кто находится в группе риска.

Дефицит кальция в США

Согласно отчету 2013 года, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , наиболее вероятно, что дефицит кальция имеют следующие группы населения:

  • пожилые люди
  • подростки
  • меньшинства
  • человек с избыточным весом

Дефицит кальция во всем мире

В 2013 году авторы британских университетов сообщили, что дефицит кальция часто встречается у хронических больных.

Согласно глобальным оценкам, опубликованным в 2015 году, 3,5 миллиарда человек подвержены риску дефицита кальция.

Авторы пакистанских университетов опросили 252 женщины-участницы. В то время как 41 процент страдали дефицитом кальция и витамина D, 78 процентов сообщили о симптомах, связанных с этим недостатком, включая боль в спине, ногах и суставах.

Результаты показывают, что у многих женщин низкий уровень этих питательных веществ, но они могут не знать.

Дефицит кальция связан с:

  • судорогами
  • стоматологическими проблемами
  • депрессией
  • различными кожными заболеваниями
  • хронической болью в суставах и мышцах
  • переломами
  • инвалидностью

Исследование, в котором приняли участие 1038 человек, поступивших в критические состояния. В больнице Королевского Ливерпульского университета было установлено, что 55.2 процента страдали гипокальциемией, и у 6,2 процента этих людей был тяжелый дефицит.

Самый безопасный и простой способ контролировать и предотвращать дефицит кальция - это добавлять в рацион больше кальция.

Некоторые продукты, богатые кальцием, включают:

  • молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт
  • бобы
  • инжир
  • брокколи
  • тофу
  • соевое молоко
  • шпинат
  • обогащенные злаки
  • орехи и семена, включая миндаль и семена кунжута

Рекомендуемое дневное количество кальция в рационе составляет 1000 мг для людей в возрасте 19–50 лет, в то время как детям, подросткам и пожилым людям требуется больше.

Не рекомендуется начинать прием препаратов кальция без предварительной консультации с врачом. Слишком много кальция увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, камней в почках и других серьезных проблем со здоровьем.

Когда дефицит является серьезным, или когда добавки и диетические корректировки не дают достаточных результатов, врач может назначить инъекции кальция.

Дефицит кальция может возникнуть по ряду причин, и его легче всего предотвратить путем изменения диеты.

Большинство людей с дефицитом кальция, принимающих добавки или получающих инъекции, замечают улучшение симптомов в течение нескольких недель.

Люди с серьезными недостатками могут находиться под наблюдением для предотвращения осложнений.

.

Вы принимаете слишком много кальция, A или D? - Основы здоровья от клиники Кливленда

Витаминно-минеральные добавки - это хорошо. Но слишком много хорошего может свести на нет какую-либо пользу для здоровья и даже создать угрозу для здоровья.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

С кальцием, витамином А и витамином D «больше не обязательно лучше», - предупреждает специалист по функциональной медицине Мелисса Янг, доктор медицины.

1. Кальций

Почему это важно: Кальций играет важную роль в построении и поддержании здоровья костей. Преимущества могут также включать потерю веса и снижение риска рака толстой кишки. На протяжении десятилетий эксперты рекомендовали добавки кальция для предотвращения остеопороза, который является причиной переломов, из-за которых многие пожилые мужчины и женщины теряют независимость, а иногда и их жизнь.

Как много может навредить: «Все больше и больше исследований показывают повышенный риск сердечного приступа и инсульта среди мужчин и женщин, принимающих кальций от 1000 до 1200 миллиграммов (мг) в день, что было рекомендовано ранее», - говорит д-р.Молодой.

Исследователи считают, что без достаточного количества витамина D, способствующего его усвоению, излишки кальция оседают в артериях, а не в костях. Там он помогает образовывать бляшки, угрожающие сердцу и мозгу. Избыток кальция также может вызывать мышечные боли, расстройства настроения, боли в животе и камни в почках.

Что с этим делать: «Мы рекомендуем получать большую часть необходимого кальция из пищи», - говорит д-р Янг. «Организм лучше усваивает и использует кальций из пищи, чем из добавок.”

Если вы не чувствительны к молочным продуктам, хорошим источником диетического кальция является органический греческий йогурт травяного откорма. Он дает вам 450 мг кальция на порцию, а также витамин D и белок. Две порции восполнят вашу дневную потребность в кальции. Дополнительные хорошо усваиваемые источники кальция включают:

  • Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста.
  • Бобовые и фасоль.
  • Сардины.
  • Обогащенные продукты, такие как соевое и миндальное молоко, апельсиновый сок.
  • Лосось с мягкими косточками.
  • Семена кунжута.

Часто недостаточно для получения достаточного количества кальция для оптимального здоровья костей, но также для предотвращения потери кальция из организма. Не забудьте следующее:

  • Избегайте избыточного потребления натрия (соли).
  • Избегайте курения.
  • Получите значительную часть потребляемого с пищей кальция из продуктов растительного происхождения.

2. Витамин D

Почему это важно : Витамин D - это жирорастворимый витамин, который способствует усвоению кальция, регулирует рост костей и играет роль в иммунной функции.Он работает в тандеме с кальцием, укрепляя ваши кости, и исследования показывают, что он помогает при астме и депрессии. Витамин D также укрепляет иммунную систему и может улучшить настроение и общее чувство благополучия.

Ваша кожа вырабатывает витамин после воздействия солнечных ультрафиолетовых лучей. «Тем не менее, мы - внутреннее общество, и, в отличие от наших предков, мы носим одежду и солнцезащитный крем, когда выходим на улицу», - говорит доктор Янг.

Многие американцы испытывают дефицит витамина D и имеют уровень в крови около 20 с.Большинство врачей рекомендуют добавки витамина D для повышения уровня в крови не менее 30 нг / мл. «Прошлые исследования показали улучшение преимуществ, когда уровень витамина D приближается к 50 нг / мл.

Последние исследования ставят под сомнение пользу добавок витамина D для профилактики и выживания от болезней. Однако «в Центре функциональной медицины мы наблюдаем значительное улучшение боли, настроения и качества жизни пациентов при приеме добавок витамина D», - говорит д-р Янг.

Как слишком много может повредить: Уровень витамина D в крови, превышающий 100 нг / мл, может быть опасным.Дополнительный витамин D вызывает дополнительное усвоение кальция. Это может вызвать мышечные боли, расстройства настроения, боли в животе и камни в почках. Это также может увеличить риск сердечного приступа и инсульта.

Большинство исследований показывают, что витамин D3 более эффективен, чем витамин D2, в повышении уровня кальцифедиола, основной циркулирующей формы витамина D. «Я рекомендую пациентам принимать добавки витамина D3, когда это возможно», - говорит д-р Янг.

Что с этим делать: «Мы рекомендуем начать с простого анализа крови, чтобы определить уровень 25-гидроксивитамина D, а затем назначить добавки с витамином D3», - говорит д-р.Молодой. Вам следует посещать врача каждые три месяца, пока уровень витамина D в крови не станет стабильным. Обычно это занимает от шести до 12 месяцев. После этого можно проходить осмотры каждый год или раз в два года.

3. Витамин А

Почему это важно: Витамин А важен для здоровья зрения. Он также способствует здоровью кожи и волос и повышает иммунитет. Признаки дефицита включают куриную слепоту, сухую чешуйчатую кожу вокруг глаз, грубые волосы и респираторные инфекции.

Как слишком много может повредить: Жирорастворимые витамины, такие как витамин А, могут вызывать токсичность, потому что организм накапливает избыток жира и не выводит его. Два признака токсичности витамина А - это головная боль и кожная сыпь.

Наличие витамина А во многих различных добавках усугубляет проблему. «Пациенты, которые принимают различные добавки, получают гораздо больше витамина А, чем должны», - говорит д-р Янг. «Мы рекомендуем не более 15 000 международных единиц (МЕ) смешанных каротинов в день.

Что с этим делать: Лучше получать витамин А из фруктов и овощей, содержащих каротиноиды. Помимо овощей и фруктов оранжевого цвета - моркови, сладкого картофеля, тыквы и папайи, вам необходимы ликопин, астаксантин, зеаксантин и лютеин, содержащиеся в красных и желто-оранжевых фруктах и ​​овощах, а также в листовой зелени, яйцах, креветках и лососе. . И не забудьте арбуз, гуаву, розовый грейпфрут и помидоры.

Итог

Важно получать столько витаминов и питательных веществ, сколько вы можете из своей еды.«Однако повсеместные изменения в методах ведения сельского хозяйства означают, что более низкое содержание питательных веществ в наших фруктах и ​​овощах », - предупреждает д-р Янг. «Многие люди по-прежнему получают пользу от оценки уровня их питательных веществ и ежедневно принимать высококачественные поливитамины ».

.

3 уловки, чтобы проверить, есть ли у вас дефицит кальция (даже если вы принимаете добавки)

Скорее всего, когда ваш врач обсуждал с вами остеопороз или остеопению, он или она посоветовали вам принимать кальций. Некоторые врачи фактически прописывают его в больших дозах, и чаще всего они рекомендуют карбонат кальция (а иногда и цитрат кальция).

Медицинскому сообществу здесь не хватает того, что эти типы кальция очень плохо усваиваются и даже могут вызвать проблемы со здоровьем, включая повышенный риск сердечного приступа.

На самом деле, вы можете принимать высокие дозы рекомендованного врачом кальция каждый день и при этом испытывать дефицит кальция, особенно если в вашем рационе мало продуктов, богатых кальцием, или если вы полагаетесь на молочные продукты для получения кальция.

Итак, как узнать, что у вас дефицит кальция?

Об этом мы и поговорим сегодня. Мы рассмотрим три распространенные проблемы, вызванные дефицитом кальция. К сожалению, их обычно лечат с помощью рецептурных лекарств, кардинально меняют диету или проводят другие ненужные вмешательства.

Мы также собираемся изучить разоблачительное исследование, которое четко демонстрирует, насколько плохо усваиваются некоторые формы добавок кальция.

Подтверждено канадским исследованием: наиболее распространенные формы кальция почти не усваиваются!

Спасатели уже знают, что существует четкая разница между органическим и неорганическим кальцием, но это настолько важно, что стоит повторить. Неорганический кальций, который обычно находится в форме карбоната кальция, кораллов, устриц, цитрата, доломита и т. Д., Плохо усваивается организмом.В больших количествах этот неорганический кальций действует как «камень» - он накапливается в мягких тканях и внутренних органах, включая артерии, где может спровоцировать сердечный приступ.

С другой стороны, органический кальций, то есть кальций, полученный непосредственно из растений, легко усваивается организмом, поэтому нет необходимости в больших дозах. Это связано с тем, что растения поглощают неорганический кальций из почвы и превращают его посредством фотосинтеза в органическую форму. Присутствие хлорофилла позволяет растению использовать неорганический кальций для производства продуктов питания, крахмала и сахара.

Это правда, что с химической точки зрения изолированный кальций, содержащийся в горных породах, такой же, как кальций, содержащийся в костях. Но вот что интересно: кальций не работает изолированно. Он работает в синергии с другими питательными веществами (также содержащимися в растениях), которые усваиваются и используются организмом.

Для этого исследования исследователи разделили 60 человек на четыре группы по 15 человек в каждой. Каждой группе давали две формы хелата аминокислоты кальция, малат дикальция или карбонат кальция в течение пяти недель.

В исследовании сообщается, что,

«Было замечено, что добавки с разными препаратами кальция приводили к разным концентрациям в сыворотке, что указывает на разницу в абсорбции» 1

В то время как «все добавки имели низкую биодоступность» 1 Согласно исследованию, исследователи отметили, что малат дикальция лучше усваивается, чем другие три типа кальция, а карбонат кальция почти не усваивается.

Другими словами, действительно важно, какой кальций вы потребляете!

А как насчет молока?

Вы можете спросить: если получение кальция из пищи является оптимальным, что не так с молоком и молочными продуктами? Фактически, ваш врач, возможно, посоветовал вам «пить много молока», как и мой.

Проблема с молочными продуктами: они настолько сильно подкисляют, что фактически приводят к чистой потере кальция. Кроме того, коровье молоко содержит соматические клетки, остатки антибиотиков, пестициды и гормон роста, даже если он не добавлен молочным фермером (он естественным образом присутствует в молоке, чтобы способствовать росту телят).

Исключением является богатый кальцием простой органический йогурт, который на самом деле подщелачивает из-за процесса ферментации и присутствия полезных бактерий.

Итак, учитывая всю эту информацию о типах кальция и т. Д., Как вы можете узнать, получаете ли вы достаточно кальция? Давайте рассмотрим некоторые проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом кальция.

3 Серьезные проблемы со здоровьем, вызванные дефицитом кальция

Большинство из следующих проблем со здоровьем лечат с помощью лекарств той или иной природы.Но на самом деле виновником может быть нехватка кальция.

1. Проблемы со сном

Если вы когда-либо страдали бессонницей, вы знаете, насколько она может быть неприятной. И все это ворочание становится еще хуже, если учесть, насколько важен сон для здоровья ваших костей. Фактически, исследования на животных показали, что недостаток сна фактически препятствует образованию новой кости. Конечно, без достаточного количества кальция эта проблема будет усугубляться.

Кальций, по сути, напрямую связан с вашим циклом сна.Уровень кальция повышается и понижается во время сна, причем более высокий уровень наблюдается во время глубокого сна. Неспособность достичь глубокого сна связана с дефицитом кальция, говорится в исследовании. Они обнаружили, что нормальный цикл сна восстанавливается, когда уровень кальция повышается до нормального. 2

Это, вероятно, частично связано с ролью кальция в производстве гормона сна мелатонина. Фактически, кальций использует триптофан, аминокислоту, содержащуюся в таких продуктах, как индейка и сыр, для производства этого гормона.

Но если вы обратитесь за медицинской помощью по поводу бессонницы, вы, скорее всего, выйдете из кабинета врача с рецептом снотворного.

2. Трудности похудания

Невозможность похудеть - еще одна неприятная проблема - связана с недостатком кальция. Согласно исследованиям на животных и людях, кальций, хранящийся в жировых клетках, помогает регулировать переработку и хранение жира в организме. Жировые клетки, содержащие больше всего кальция, сжигают больше жира, что приводит к потере веса. 3

Конечно, нельзя просто добавить кальций в высококалорийную диету и ожидать похудания. Но если у вас есть проблемы с похуданием, дополнительные продукты, богатые кальцием, в дополнение к низкокалорийной диете могут оказаться очень полезными.

3. Парестезия

Это проблема со здоровьем, о которой вы, возможно, не слышали, но, возможно, испытывали.

Парестезия считается симптомом неправильной работы нервной системы, а также симптомом дефицита кальция.Это проявляется в виде покалывания, онемения, мышечной дрожи и / или нарушения осязания. Низкий уровень кальция в крови связан с неврологическими и физическими нарушениями, что приводит к спутанности сознания, плохой памяти, галлюцинациям, тремору и подергиванию мышц.

В отчете доктора Алии Хан, опубликованном в Canadian Family Physician, люди с гипокальциемией (или дефицитом кальция) имеют среди симптомов парестезию. 4

Выбор правильного кальция - как насчет добавок?

Наука ясна: вид кальция, который вы потребляете, имеет огромное значение для здоровья ваших костей.

Получение как можно большего количества кальция из продуктов питания является оптимальным, но понятно, что поддержание достаточно высокой суточной дозы с помощью одних продуктов питания практически невозможно. Так что переход к добавкам имеет смысл.

Однако крайне важно, чтобы выбранная вами добавка была биодоступной и легко усваивалась. Это также должна быть довольно низкая доза, чтобы вы не потребляли больше кальция, чем можете усвоить. В конце концов, высокие дозы не нужны, если ваш организм усваивает максимальное количество кальция.

TrueOsteo - ответ на дилемму о добавках кальция

Многие в сообществе Saver знают, что я рекомендую TrueOsteo, и по многим важным причинам.

Кроме того, поскольку ни один минерал или витамин не работают изолированно, хорошая добавка кальция должна содержать питательные вещества, помимо кальция, включая важные микроэлементы и витамины D3 и K2.

TrueOsteo соответствует этим и другим критериям. Он содержит органический AlgaeCal, форму кальция на основе водорослей, которая легко усваивается организмом.Он также содержит пищевые экстракты и травы, такие как фрукты Амла и Ашваганда.

А всего 4 капсулы в день - 2 утром и 2 вечером. Это также оставляет много «пространства для маневра», поэтому вы можете легко уменьшить дозировку, если захотите.

И есть специальное предложение только для экономных: просто введите код купона SAVEOURBONES при оформлении заказа и получите 20% скидку на свой заказ.

Могу вам сказать, что беру TrueOsteo, и мне это очень понравилось.Однако, если вас не устраивает TrueOsteo, вы можете вернуть неиспользованную часть и получить полный возврат средств.

Я приглашаю вас нажать здесь, чтобы узнать больше о TrueOsteo.

** Обратите внимание, что, по словам производителя, TrueOsteo поставляется только в США, Канаду, Великобританию, Ирландию, Австралию и Новую Зеландию.

До следующего раза,

Ссылки

1 Chaturvehdi P. et al. «Сравнение абсорбции кальция из различных продуктов, содержащих кальций, у здоровых взрослых людей: исследование биодоступности.”Журнал FASEB. 2006; 20: A1063-A1064. Интернет. Аннотация: http://www.fasebj.org/cgi/content/meeting_abstract/20/5/A1063-c. Полное исследование: http://www.alternative-therapies.com/resources/posters/pdfs/poster_albion.pdf

2 Прорыв, питание. «Бессонница: исследования показывают, что кальций и магний эффективны». Медицинские новости сегодня. MediLexicon, Intl., 8 сентября 2009 г. Web. http://www.medicalnewstoday.com/releases/163169.php

3 Земель, Майкл Б., Кандидат наук. «Роль кальция и молочных продуктов в распределении энергии и управлении весом». Американское общество клинического питания. Май 2004. Vol. 79 нет. 5. 9075-9125. Интернет. http://ajcn.nutrition.org/content/79/5/907S.full

4 Хан, Алия, Мэриленд. «Гипокальциемия: новости диагностики и ведения первичной медико-санитарной помощи». Канадский семейный врач. Февраль 2012 г. Том 58, вып. 2 стр. 158-162. Интернет. http://www.cfp.ca/content/58/2/158.full

.

Calcium And Heart Attack Alert: My Take

Я получил довольно много комментариев относительно статьи ниже, касающейся кальция и сердечных приступов . Так что в рамках моего обязательства держать вас в курсе последних новостей об остеопорозе… позвольте мне заверить вас, что это вовсе не «новости». Сначала давайте рассмотрим статью Reuters, а затем я поделюсь с вами своим мнением.

Добавки кальция могут повысить риск сердечного приступа

Добавки кальция, которые многие люди употребляют в надежде предотвратить остеопороз, могут увеличить риск сердечного приступа на целых 30 процентов, сообщили исследователи в пятницу.

Эти крошечные таблетки, содержащие концентрированные дозы кальция, также были связаны с более высокой частотой инсультов и смертей, но они не были статистически значимыми.

Исследователи посоветовали людям, потребляющим кальциевые добавки, обратиться за советом к своим врачам, есть больше продуктов, богатых кальцием, и попробовать другие меры, такие как упражнения, отказ от курения и поддержание здорового веса для предотвращения остеопороза.

«Люди считают добавки кальция естественными, но на самом деле они совсем не натуральные», - сказал в телефонном интервью Ян Рид, профессор медицины Оклендского университета в Новой Зеландии.

Рид и его коллеги из Великобритании и США провели метаанализ, охватывающий 11 исследований, в которых за четыре года отслеживалось около 12 000 пожилых людей.

Половине из них давали добавки с кальцием, а другой половине - плацебо или таблетки-пустышки без терапевтического содержания. Результаты были опубликованы в British Medical Journal.

«Мы обнаружили 30-процентное увеличение сердечных приступов у людей, которые были рандомизированы для приема кальция», - сказал Рид.

«Если у вас будет 1000 человек, принимающих кальций в течение пяти лет, мы ожидаем, что у людей, получавших кальций, будет на 14 сердечных приступов, на 10 больше инсультов и на 13 смертей больше, чем если бы они не лечились кальцием. , - сказал Рид.

«Это еще 37 побочных эффектов, и мы ожидаем предотвращения 26 переломов». Таким образом, кальций ассоциируется с большим количеством плохих вещей, чем с их предотвращением ».

Хотя эксперты не уверены в биологическом механизме, с помощью которого добавки кальция могут повредить организм, исследования в прошлом связывали высокий уровень кальция в крови с увеличением числа сердечных приступов и повреждением кровеносных сосудов, сказал Рид.

«Когда вы принимаете добавки с кальцием, уровень кальция в крови повышается в течение следующих четырех-шести часов и достигает верхнего предела нормы», - сказал он.

«Этого не происходит, когда в вашем рационе есть кальций, потому что кальций из пищи усваивается очень медленно, и поэтому уровень кальция в крови практически не изменяется».

Повышенный уровень кальция в крови может привести к образованию бляшек в кровеносных сосудах, что может привести к сердечному приступу, инсульту и другим сердечно-сосудистым заболеваниям, - пояснил Рид.

«Люди всегда сосредотачивались на уровне жира в крови как на движущей силе этого процесса (образование бляшек), но теперь появляется все больше доказательств того, что уровень кальция в крови также может управлять этим», - добавил он.

Источник: Reuters

My Take

Исследования пагубного воздействия кальция и, в частности, его связи с сердечными приступами, проводились некоторое время.

Например, еще в январе 2008 года Ян Рейд и его команда провели исследование сердечно-сосудистых эффектов добавок кальция. Наблюдая удивительное увеличение частоты инфаркта миокарда, инсульта или внезапной смерти - почти вдвое в группе кальция по сравнению с группой плацебо - исследователи пришли к выводу, что «добавление кальция у здоровых женщин в постменопаузе связано с тенденциями к повышению частоты сердечно-сосудистых событий.” 1 Вышеупомянутая статья является ссылкой на его обзор 11 исследований, которые подтвердили более ранние выводы.

Кому верить?

Польза от приема добавок кальция - тема, которая вызвала много споров. Взгляните на это исследование, проведенное в феврале 2007 года и опубликованное в Circulation, журнале Американской кардиологической ассоциации. Исследователи оценили риск коронарных и цереброваскулярных событий у более чем 35 000 женщин в постменопаузе в возрасте 50-79 лет.Половина принимала 500 мг карбоната кальция с 200 МЕ витамина D два раза в день, а другая половина принимала плацебо. 2 Исследователи пришли к выводу, что «добавки кальция и витамина D не увеличивают риск инфаркта миокарда, смерти от ИБС, инсульта, коронарной реваскуляризации, госпитализированной стенокардии, сердечной недостаточности или транзиторной ишемической атаки. Таким образом, женщинам, принимающим эти добавки, не нужно опасаться неблагоприятных сердечно-сосудистых последствий, одновременно защищая здоровье своих костей ».

Итак, что общественность думает об этом? Здесь есть очевидный недостаток, который, к сожалению, широко распространен в современной медицине: если в исследовании выделяется одна функция организма (что обычно и делается в этих «исследованиях»), вы не можете ожидать точных результатов.Подробнее об этом позже, потому что сначала я хотел бы объяснить вам разницу между…

Неорганический и органический кальций

Наиболее распространенные добавки кальция состоят из карбоната, цитрата, доломита, дикальцийфосфата, трикальцийфосфата , кораллы, раковины устриц или костная мука. Хотя у них могут быть разные названия, все они имеют одну общую черту: они неорганические.

Так легко понять, почему большие количества этих добавок кальция могут иметь очень серьезные последствия для здоровья.Избыток кальция, который не может быть использован организмом, откладывается в мягких тканях - кровеносных сосудах, коже, глазах, суставах и внутренних органах. Это также может привести к образованию зубного налета и затвердению артерий, что может спровоцировать сердечный приступ.

Органический кальций содержится в пищевых продуктах и ​​является наиболее эффективно используемой формой кальция. Растения поглощают и усваивают неорганический кальций и другие минералы из почвы. Они превращают неорганические минералы в органические минералы, делая их пригодными для употребления в пищу человеком.По этой причине он не вызывает столько проблем со здоровьем, как неорганический кальций. Вот почему я рекомендую органические (растительные) добавки кальция.

Но усвоение кальция - это не только его качество. Видите ли, минералы обладают синергическим действием. Когда традиционная медицина рекомендует только кальций и витамин D, они оставляют после себя множество других минералов, которые необходимы для усвоения кальция и правильной доставки. Минералы, такие как магний, цинк, бор и другие, я включил в программу лечения остеопороза.Принимать кальций без других необходимых питательных веществ - все равно, что пытаться водить машину без шин: двигатель работает, но вы никогда не доберетесь до места назначения.

Искаженная наука, искаженные результаты

Близорукий подход к добавкам кальция для борьбы с остеопорозом - по крайней мере, до сих пор - ясно показывает, что медицинское учреждение должно открыть глаза и увидеть более широкую картину. Тот факт, что кости состоят в основном из кальция, не означает, что прием каких-либо кальциевых добавок поможет.На самом деле он может принести больше вреда, чем пользы!

Наша биология очень сложна. Хотя я приветствую любопытство и желание открывать новые и лучшие решения для здоровья, исследователи не должны упускать из виду то, чего они пытаются достичь. Пришло время для традиционной медицины начать руководствоваться здравым смыслом и…

Get Back Go Basics

Если вы следуете Программе лечения остеопороза, вы уже знаете, что лучший источник органического кальция содержится в повседневной пище.Вы уже едите Foundation Foods, которая содержит полезные для костей минералы и витамины. Вкусные продукты, такие как брокколи, зелень капусты и миндаль… все это прекрасные источники кальция. И, конечно же, они не несут никакой опасности для здоровья.

На самом деле, вот рецепт, богатый кальцием, который, я уверен, вам понравится.

Light ‘N Tasty Ginger Veggies

Добавьте радугу к вашему столу с помощью этого красочного и аппетитного рецепта.
Урожайность 4 порции
105 мг кальция на порцию


Ингредиенты:

  • 2 фунта нарезанной брокколи
  • ½ стакана нарезанного красного и / или желтого болгарского перца
  • ½ столовой ложки оливкового масла экстра-легкого
  • 3 столовые ложки апельсинового сока
  • 1 ½ столовой ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка меда, разжиженного
  • ½ чайной ложки молотого имбиря

Указания:

  1. Приготовить брокколи и перец слегка до хрустящей корочки и отложить в сторону.
  2. Доведите масло до среднего огня в кастрюле. Влейте апельсиновый сок, соевый соус, мед и имбирь. Дайте настояться около минуты.
  3. Добавьте брокколи и перец и перемешайте до получения однородной массы. Дайте настояться 3 минуты. Подавать немедленно.

Ссылки

1 Марк Дж. Болланд, П. Алан Барбер, Роберт Н. Даути, Барбара Мейсон, Энн Хорн, Рут Эймс, Грегори Д. Гэмбл, Эндрю Грей, Ян Р. Рид. «Сосудистые осложнения у здоровых пожилых женщин, получающих кальций: рандомизированное контролируемое исследование.Британский медицинский журнал. 2008: 394405257, январь 2008 г.
2 Judith Hsia, MD; Херардо Хейсс, доктор медицинских наук; Hong Ren, MS; Мэтью Эллисон, доктор медицины, магистр здравоохранения; Нэнси К. Долан, доктор медицины; Филип Гренланд, доктор медицины; Сьюзан Р. Хекберт, доктор медицины, доктор философии; Карен С. Джонсон, доктор медицины, магистр здравоохранения; Джоанн Э. Мэнсон, доктор медицинских наук; Стивен Сидни, доктор медицины, магистр здравоохранения; Маурицио Тревизан, доктор философии. «Добавки кальция / витамина D и сердечно-сосудистые заболевания». Тираж. 2007; 115: 846-854.

.

Польза для здоровья, продукты питания и дефицит

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кальций - это питательное вещество, в котором нуждаются все живые организмы, включая человека. Это самый распространенный минерал в организме, жизненно важный для здоровья костей.

Людям нужен кальций для построения и поддержания крепких костей, а 99% кальция в организме находится в костях и зубах. Это также необходимо для поддержания здоровой связи между мозгом и другими частями тела.Он играет роль в движении мышц и сердечно-сосудистой функции.

Кальций естественным образом содержится во многих пищевых продуктах, и производители пищевых продуктов добавляют его в определенные продукты. Также доступны добавки.

Наряду с кальцием людям также необходим витамин D, так как этот витамин помогает организму усваивать кальций. Витамин D поступает из рыбьего жира, обогащенных молочных продуктов и воздействия солнечного света.

В этой статье рассматривается, зачем организму кальций, какие продукты богаты кальцием, что происходит, если организму не хватает его, а также плюсы и минусы приема добавок.

Кальций играет в организме различные роли. К ним относятся следующие:

Здоровье костей

Около 99% кальция в организме человека находится в костях и зубах. Кальций необходим для развития, роста и поддержания костей.

Когда дети растут, кальций способствует развитию их костей. После того, как человек перестает расти, кальций продолжает поддерживать кости и замедлять потерю плотности костей, что является естественной частью процесса старения.

Женщины, уже пережившие менопаузу, могут терять плотность костной ткани быстрее, чем мужчины или молодые люди. У них более высокий риск развития остеопороза, и врач может порекомендовать добавки кальция.

Узнайте больше об остеопорозе.

Сокращение мышц

Кальций помогает регулировать сокращение мышц. Когда нерв стимулирует мышцу, организм выделяет кальций. Кальций помогает белкам в мышцах выполнять работу по сокращению.

Когда организм выкачивает кальций из мышцы, она расслабляется.

Сердечно-сосудистая система

Кальций играет ключевую роль в свертывании крови. Процесс свертывания крови сложен и состоит из нескольких этапов. Они включают ряд химических веществ, в том числе кальций.

Роль кальция в функции мышц включает поддержание работы сердечной мышцы. Кальций расслабляет гладкие мышцы, окружающие кровеносные сосуды. Различные исследования показали возможную связь между высоким потреблением кальция и более низким кровяным давлением.

Витамин D также важен для здоровья костей и помогает организму усваивать кальций. Узнайте больше о витамине D и о том, зачем он нам нужен.

Другие роли

Кальций является кофактором многих ферментов. Без кальция некоторые ключевые ферменты не могут работать эффективно.

Исследования также показали, что потребление достаточного количества кальция может привести к:

  • снижению риска развития состояний, связанных с повышенным артериальным давлением во время беременности
  • снижению артериального давления у молодых людей
  • снижению артериального давления у тех, чьи матери потребляли достаточно кальция во время беременности
  • улучшил уровень холестерина
  • снизил риск развития колоректальной аденомы, одного из видов доброкачественной опухоли

Узнайте больше о последствиях низкого уровня кальция.

Люди могут получать кальций из различных продуктов и напитков.

Хорошими источниками являются следующие:

  • йогурт
  • молоко
  • обогащенные молочные продукты, такие как соевое молоко
  • сардины и лосось
  • сыр
  • тофу
  • зеленые листовые овощи, такие как брокколи, листья репы, кресс-салат и капуста
  • многие обогащенные хлопья для завтрака
  • обогащенные фруктовые соки
  • орехи и семена, особенно миндаль, кунжут и чиа
  • бобовые и зерновые
  • кукурузная мука и кукурузные лепешки

Некоторые темно-зеленые овощи, такие как шпинат, содержат кальций.Однако они также содержат большое количество щавелевой кислоты. Согласно исследованиям, щавелевая кислота снижает способность организма усваивать кальций.

Щелкните здесь, чтобы получить несколько советов по получению достаточного количества кальция при растительной диете.

По данным Управления диетических добавок (ОРВ), людям необходимо следующее количество кальция:

  • 0–6 месяцев: 200 миллиграммов (мг)
  • 7–12 месяцев: 260 мг
  • 1–3 года: 700 мг
  • 4–8 лет: 1000 мг
  • 9–18 лет: 1300 мг
  • 19–50 лет: 1000 мг
  • 51–70 лет: 1000 мг для мужчин и 1200 мг для женщин
  • 71 год и выше: 1 200 мг

Беременным и кормящим женщинам требуется 1 000–1 300 мг в зависимости от возраста.

Врач может порекомендовать дополнительный кальций людям, которые:

Следующие условия или образ жизни могут привести к низкому уровню кальция, также известному как гипокалиемия:

  • булимия, анорексия и некоторые другие расстройства пищевого поведения.
  • воздействие ртути
  • чрезмерное потребление магния
  • долгосрочное употребление слабительных
  • длительное использование некоторых лекарств, таких как химиотерапия или кортикостероиды
  • хелатотерапия, используемая для воздействия металлов
  • недостаток паратироидного гормона
  • человек, которые едят много белка или натрия может выводить кальций.
  • некоторые виды рака
  • высокое потребление кофеина, соды или алкоголя
  • некоторые состояния, такие как целиакия, воспалительные заболевания кишечника, болезнь Крона и некоторые другие заболевания пищеварительной системы
  • некоторые хирургические процедуры, включая удаление желудка
  • почки отказ
  • панкреатит
  • дефицит витамина D
  • дефицит фосфата

Организм выводит некоторое количество кальция с потом, мочой и фекалиями. Продукты и действия, которые стимулируют эти функции, могут снизить уровень кальция в организме.

Врач может порекомендовать добавки с кальцием людям с дефицитом кальция.

Люди, которые принимают добавки кальция, должны:

  • сначала проконсультироваться со своим врачом, нужны ли им добавки
  • соблюдать дозировку, которую рекомендует врач
  • принимать добавку с пищей для лучшего усвоения и минимизировать возможные побочные эффекты
  • принимать добавки через определенные промежутки времени, обычно два или три раза в день

По данным ODS, около 43% всего взрослого населения США принимают добавки кальция, в том числе 70% женщин старшего возраста.Прием добавок может увеличить дневное потребление кальция в среднем примерно на 300 мг в день.

Многие кальциевые добавки также содержат витамин D. Витамин D способствует синтезу белков в организме и помогает организму усваивать кальций. Магний также играет роль в укреплении костей, и добавки кальция могут также содержать магний.

Виды добавок

Существуют разные виды добавок. Врач может порекомендовать лучший вариант. Это будет зависеть от потребностей и предпочтений человека, имеющихся у него заболеваний и от того, принимают ли они какие-либо лекарства.

Элементарный кальций - это чистый минерал, но кальций в его естественной форме существует вместе с другими соединениями.

Добавки могут содержать различные пропорции соединений кальция и элементарного кальция. Например:

Карбонат кальция : содержит 40% элементарного кальция. Этот тип широко доступен, он относительно дешев и удобен. Его следует принимать во время еды, так как желудочная кислота помогает организму усваивать его.

Лактат кальция : содержит 13% элементарного кальция.

Глюконат кальция : содержит 9% элементарного кальция.

Цитрат кальция : содержит 21% элементарного кальция. Человек может принимать его с пищей или без нее. Он полезен людям с воспалительными заболеваниями кишечника, ахлоргидрией и некоторыми нарушениями всасывания.

Исследования обнаружили противоречивые данные о преимуществах и недостатках использования добавок.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что лучше получать питательные вещества из натуральных пищевых источников, хотя иногда получить достаточное количество таким способом невозможно.

Однако некоторые исследования показали, что добавление кальция может быть опасным.

Побочные эффекты

Некоторые люди сообщают о желудочно-кишечных симптомах, таких как вздутие живота, запор, газы или комбинация всех трех при использовании добавок кальция.

Цитрат кальция обычно имеет меньше и менее выраженные побочные эффекты, чем карбонат кальция. Прием добавок во время еды или распределение их приема в течение дня может помочь уменьшить возникновение или интенсивность побочных эффектов.

Осложнения

Очень высокий уровень кальция может привести к:

  • проблемам с почками
  • кальцификации мягких тканей и кровеносных сосудов
  • камням в почках
  • запорам

Хотя высокий уровень кальция из-за приема слишком большого количества добавок может вызвать Согласно данным ОРВ, эти серьезные побочные эффекты, скорее всего, являются результатом рака и проблем с щитовидной железой.

Возможные осложнения

Прошлые исследования вызвали опасения, что прием добавок кальция может увеличить риск:

  • камней в почках
  • снижения абсорбции железа
  • более высокого риска сердечного приступа

Однако более поздние исследования предположили, что эти опасения могут быть необоснованными.

Кальций может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Специалисты дают следующие рекомендации:

  • Принимайте добавки кальция отдельно от некоторых антибиотиков.
  • Избегайте приема добавок при приеме блокаторов кальциевых каналов, которые являются распространенным типом лекарств для снижения артериального давления.

Кальций необходим для создания и поддержания здоровья костей и зубов. Помимо прочего, он также может помочь контролировать артериальное давление.

Лучше всего получать достаточное количество кальция из пищевых источников, таких как молочные продукты, зеленые листовые овощи и тофу.Однако некоторым врач может порекомендовать добавки.

Из-за индивидуальных различий в требованиях эксперты не рекомендуют принимать добавки кальция всем. Любой, кто рассматривает возможность приема пищевых добавок, должен посоветоваться со своим врачом.

Добавки кальция можно приобрести в Интернете.

.

4 заболевания, вызванные нехваткой основных витаминов и минералов

Компании, продвигающие продукты с добавлением витаминов и минералов, могут обмануть людей, заставив их думать, что они едят «здоровую» пищу, хотя это не так, но это не значит, что эти витамины и минералы отсутствуют без причины. На протяжении большей части истории человечества болезни, связанные с дефицитом питательных веществ, были нормой, а в некоторых частях мира они все еще сохраняются. Даже в 20 веке условия, вызванные нехваткой определенных витаминов или минералов, были эндемичными для Северной Америки и Европы.Искусственно добавленные питательные вещества могут не сделать пищу «здоровой», но они предотвращают несколько изнурительных, а иногда и смертельных заболеваний, связанных с недоеданием. Вот несколько из этих болезней.

1. Цинга

Болезнь пиратов: серая смерть. Цинга возникает из-за нехватки витамина С, химическое название которого, аскорбиновая кислота, происходит от латинского термина scorbutus, обозначающего цинга. Несмотря на то, что болезнь была известна с древних времен (описана Гиппократом около 400 г. до н. Э.), Она не была бедствием для тех, кто в основном был привязан к суше.Несмотря на то, что его причины были неизвестны, многие культуры осознали, что употребление определенных трав может обратить симптомы, и пока есть доступ к свежей пище, ее обычно держат под контролем.

Цинга не стала серьезной проблемой до эпохи открытий (начиная с 15 века), когда люди в море не могли получить доступ к столь необходимой свежей пище в течение нескольких месяцев. Консервы из мяса и углеводов не содержат витамина С, и, в отличие от большинства животных, человеческий организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно.

К ранним симптомам цинги относятся губчатые десны, боли в суставах и пятна крови, появляющиеся под кожей. По мере прогрессирования болезни зубы расшатывались, развивался сильный неприятный запах изо рта (неприятный запах изо рта), больной становился слишком слабым, чтобы ходить или работать, испытывал слишком сильную боль, чтобы есть, и умирал «на полуслове», часто от лопнувший кровеносный сосуд. Многие из первых исследователей потеряли большое количество людей из-за цинги: Васко де Гама потерял 116 человек из 170 в 1499 году, а в 1520 году Магеллан потерял 208 человек из 230.Несколько смертей были вызваны другими причинами, но подавляющее большинство - цингой.

Несмотря на то, что в XVIII веке морской врач Джеймс Линд не смог определить точную причину цинги, он смог доказать, в том, что считается первым контролируемым научным экспериментом, что цингу можно предотвратить (и вылечить) с помощью цитрусовых. фрукты, такие как лаймы и апельсины, в рацион моряков. Хотя его выводы поначалу не были широко приняты, британский флот в конце концов начал выдавать своим морякам стандартные пайки лимонного сока, а затем и лайма, что привело к появлению термина «лаймовый» в отношении британцев.

В наши дни цинга - чрезвычайно редкое заболевание, почти всегда вызванное тем, кто придерживается совершенно неизменной диеты. В большинстве случаев высоких уровней перорального приема витамина C достаточно, чтобы вылечить это состояние в течение нескольких недель, а смерть от цинги почти не слышна.

2. Рахит

Это состояние вызвано нехваткой витамина D, из-за которой организм не может усваивать или откладывать кальций. Реже это также может быть вызвано недостатком кальция или фосфора, но дефицит витамина D является наиболее частой причиной.В отличие от витамина С, человеческий организм способен вырабатывать витамин D, но только при наличии доступных ему метаболических предшественников.

Когда кожа подвергается воздействию ультрафиолета (например, от солнца), холестерин в коже реагирует и образует холекальциферол, который затем перерабатывается в печени и почках с образованием активной формы витамина D. Даже при номинально здоровой диете , без достаточного воздействия солнца организм не может производить предшественников витамина D самостоятельно. Это на самом деле вновь становится проблемой для здоровья среди некоторых групп людей, которые все чаще находятся в закрытых помещениях, и является одним из немногих состояний гиповитаминоза (нехватки витаминов), не считающихся «болезнью прошлого».К счастью, когда дефицит обнаружен, холекальциферол можно принимать непосредственно в качестве витаминной добавки или получать от мясных продуктов и масел, таких как масло печени трески, что позволяет организму возобновить производство витамина D.

Рахит - это детское заболевание, поскольку его дефицит сильнее всего сказывается на развитии костей; у взрослых «размягчение костей» или остеомаляция может быть вызвана тем же дефицитом витаминов. Но у взрослых и для развития требуется значительно больше времени, и для появления первых признаков того, что что-то не так, до того, как начнется деформация костей, например, сильная боль в костях и необъяснимая мышечная слабость.У детей, особенно тех, которые не проходят или не могут проходить регулярные осмотры, деформация и истощение, вызванное этим дефицитом, часто замечаются только после того, как их развивающийся скелет сильно пострадал.

Наиболее характерные симптомы рахита проявляются в эпифизах (пластинах роста) костей: тело не может удлинить кости за счет депонирования кальция, и в конечном итоге кости разрастаются наружу, образуя «чашеобразный» вид. Это приводит к реберно-хрящевому отеку или так называемым «рахитическим четкам» вдоль грудной клетки ребенка, а также к расширению запястий и «толстым» суставам.Прежде чем появятся расширенные запястья или рахитические четки, размягчение костей черепа может привести к «головной части квадрата» - квадратной головке и часто является первым признаком проблем с ростом скелета. Если не лечить рахит, он также может вызвать чрезвычайно искривленную спину, задержку роста и частые переломы - все это может привести к необратимой и изнурительной деформации.

3. Бери-бери

Это условие в значительной степени ограничено Азией, особенно в странах, где вареный рис является основным продуктом питания.Сингальский термин «бери-бери» означает «я не могу, я не могу» и происходит от неспособности выполнять даже самые простые задачи после того, как полиневрит (воспаление нервов), вызванный дефицитом витамина B1 (тиамина), навсегда повредил нейроны, когда состояние прогрессировало до конечной стадии.

Хотя известно, что бери-бери существует в странах, потребляющих рис, несколько столетий назад, его распространение резко возросло с появлением в Европе паровых мельниц для шлифовки риса.Превосходный вкус измельченного белого риса побудил многих местных жителей отказаться от местного (нешлифованного) коричневого риса и при этом отказаться от своего основного источника тиамина. С 1860-х до начала 20-го века люди, употребление которых ограничивалось полированным белым рисом, часто страдали слабостью, болью, потерей веса, трудностями при ходьбе и эмоциональными расстройствами. Бери-бери стал одной из ведущих причин смертности в регионе.

В 1880-х годах врач по имени Кристиан Эйкман начал исследовать причины этой эпидемии в лаборатории в Голландской Ост-Индии (ныне Джакарта, Индонезия) и первоначально полагал, что это заболевание было вызвано бактериальной инфекцией.Однако после многих лет исследований он пришел к выводу, что «белый рис ядовит». Он обнаружил это, накормив группу цыплят только белым рисом, а другую группу - нешлифованным коричневым рисом. У цыплят, которые ели белый рис, появились симптомы, похожие на бери-бери, в то время как другие остались здоровыми. Эйкман также обнаружил, что когда цыплят, которых кормили белым рисом, впоследствии кормили коричневым рисом, они оправились от болезни! Более поздние диетические тесты на заключенных подтвердили его результаты. Несмотря на то, что он не знал причину заболевания, Эйкман доказал, что виновником был белый рис, и получил за это открытие Нобелевскую премию 1929 года по медицине.

Бери-бери иногда встречается в современном мире, но его основной причиной является хронический алкоголизм - плохое питание некоторых хронических алкоголиков в сочетании со сниженным всасыванием того, что потребляется тиамин, приводит к симптомам, которые, к сожалению, иногда остаются невыявленными, пока не становится слишком поздно. . Недавно бери-бери также наблюдали в гаитянских тюрьмах, когда тюремная система начала закупать импортный шлифованный рис из Соединенных Штатов и перестала кормить своих сокамерников местным коричневым рисом.

4. Пеллагра

Что вызывает волдыри на коже на солнце, бледность кожи, тягу к сырому мясу, кровь, капающую изо рта, агрессию и безумие? Если вы ответили «вампиризм», значит, вы близки - миф о вампире может иметь свои корни в состоянии, известном как «пеллагра».

Пеллагра вызывается недостатком витамина B3 (ниацина). Впервые выявленный и широко диагностированный в Астурийской империи (ныне Северная Испания), он первоначально назывался «Астурийская проказа». Тем не менее, это состояние наблюдалось по всей Европе, на Ближнем Востоке и в Северной Африке, где большой процент пищевой энергии был получен из кукурузы, а свежее мясо было недоступно.Район наибольшего распространения - Северная Италия, где Франческо Фраполи из Милана назвал это «pelle agra», что означает «кислая кожа».

Первоначально считалось, что пеллагра вызывает либо сама кукуруза, либо какое-то насекомое, связанное с кукурузой. Это убеждение укрепилось, когда большая часть Франции отказалась от кукурузы как основного продукта питания и практически искоренила это заболевание. Между эпохой, когда кукуруза была завезена в Европу (начало 16 века) и концом 19 века, пеллагра встречалась почти везде, где бедные люди питались кукурузной мукой и ничем другим.

Примерно на рубеже 20-го века люди начали замечать, что, несмотря на то, что они питались кукурузой столько же, сколько бедные европейцы, бедные уроженцы Мезоамерики не заболели этим заболеванием. В конце концов было обнаружено, что это произошло потому, что традиционная обработка кукурузы в Америке включала «никстамализацию», когда зерна замачивали в известковой воде перед их лущением. Раствор щелочи высвободил ниацин, который присутствовал в зерне, но ранее был недоступен.

Несмотря на обширную работу Dr.Джозефом Голдбергером в 1910-х и 1920-х годах, который доказал, что пеллагра была вызвана не микробом, а диетическим дефицитом, это заболевание распространялось в сельских районах на юге США до 1940-х годов в масштабах эпидемии.

Сегодня пеллагра наиболее распространена в беднейших регионах мира, особенно в местах, которые полагаются на программы продовольственной помощи. Некоторые страны по-прежнему поставляют не обогащенную кукурузную муку, а не кукурузную масу (никстамализованную кукурузу) или обогащенную кукурузную муку в развивающиеся страны или их собственное бедное население.В Китае, некоторых частях Африки, Индонезии и Северной Корее эндемическая пеллагра относится к самому низкому классу.

*******

Открытие важных витаминов и способов их производства было настолько значимым для здоровья человека, что многие из тех, кто участвовал в этих открытиях, были удостоены Нобелевской премии по медицине; более 10 Нобелевских премий были присуждены почти 20 выдающимся ученым за открытие или выделение витаминов A, B1, B12, C, D, E и K. Во второй половине 20 века, после начала широкого распространения добавок Что касается повседневных продуктов питания, то количество описанных здесь условий резко снизилось во многих странах мира.

Конечно, минералы, необходимые человеческому организму, играют не менее важную роль в поддержании здоровья. Однако исторически у людей не было серьезных проблем с получением этих питательных веществ, так как большинство растений поглощают многие минералы из почвы. Однако с усилением обработки нашей пищи на протяжении 20-го века некоторые из этих минералов были потеряны, и их пришлось повторно добавлять в среднюю западную диету с помощью добавок. В остальном мире перемещение населения из-за войны и необработанная пища из программ помощи оставили выжившим с достаточным количеством калорий, но с недостатком питательных веществ.Дополнительные продукты питания и местные обогащения солью и мукой начинают помогать перемещенным лицам (особенно перемещенным детям) новый шанс на жизнь без этих и других болезней, связанных с питанием.

В развитом мире вы не будете самым здоровым парнем в округе, если будете есть только хлопья для завтрака и пакеты сока, но пищевая промышленность гарантирует, что вы по крайней мере не умрете от недоедания. Даже люди со здоровым питанием получают пользу от добавления витаминов и минералов в обычные пищевые продукты, а добавление питательных веществ почти ничего не стоит.Врачи и диетологи по-прежнему согласны с тем, что самый здоровый способ получить необходимые витамины и минералы - это придерживаться сбалансированной диеты и каждый день проводить время на свежем воздухе, но в современной жизни это не всегда возможно, и если люди будут плохо питаться в любом случае, мы можем не дать им умереть от цинги!

.

Смотрите также