Продукты содержащие коллаген для кожи


8 продуктов, которые содержат коллаген, нужный вашей коже

Если вам больше 35 лет, и вы заметили, что ваша кожа теряет эластичность, упругость и появляются первые морщины, всему виной является коллаген, а точнее, снижение его выработки клетками. Поговорим о продуктах, которые содержат коллаген.

Коллаген — это белок, который синтезируется клетками соединительной ткани под названием фибробласты. Он составляет около 30% от общей массы белка в организме, и 80% всей соединительной ткани.

В более понятных терминах, этот белок является клеем, который связывает все наше тело. Без коллагена человеческий организм просто распался бы на отдельные клетки.

Коллаген и наша кожа

Здоровье нашей кожи напрямую связано с коллагеном, потому что он несет ответственность за защиту структуры нашего тела и создает барьер от токсинов и вредных внешних воздействий.

Это основной компонент волос и ногтей, а также связок и соединительной ткани. Более конкретно, коллаген отвечает за упругость кожи, как он составляет основную часть дермы.

По этой причине, его дефицит вызывает появление морщин и дряблость кожи.

Смотрите также: Как восстановить кожу, волосы и ногти изнутри

Когда мы начинаем терять коллаген и почему?

Люди начинают терять коллаген с 25 лет, с более очевидными последствиями — после 35.

С уменьшением коллагена, эпителиальные структуры становятся слабее, кожа тоньше, волосы более тонкими, появляются морщины и дряблость кожи.

Кроме того, сухожилия и связки становятся менее эластичными, а суставы теряют гибкость.

Факторы, которые ускоряют потерю коллагена

  • Воздействие солнца, курение, загрязнение окружающей среды, некоторые токсичные вещества, стресс и чрезмерные физические нагрузки увеличивают выработку свободных радикалов, которые разрушают коллаген кожи.
  • Недостаток гормонов, частое явление во время менопаузы и старения, также уменьшает его запасы.
  • Проблемы со здоровьем, лечение, которое затрудняет усвоение витаминов и минералов.

Что мы можем сделать, чтобы восполнить коллаген?

Тем не менее, даже когда производство коллагена начинает уменьшаться в силу естественных причин, не все потеряно. Есть продукты, которые содержат коллаген, и другие, которые помогают организму синтезировать его.

Их употребление поможет помочь восстановить упругость, свежесть и эластичность кожи. К ним относятся:

1. Мясо

Мясо является одним из важных питательных элементов нашей диеты.

Особенно отличаются высоким содержанием коллагена эти его виды:

  • говядина
  • курица
  • козлятина
  • свинина, особенно ноги

Также очень богаты белком и содержат коллаген рубец и субпродукты, такие как щечки и ноги свиньи, коровы, костный бульон и т.д.

2. Рыба

Хотя рыба содержит меньшую концентрацию этого питательного вещества по сравнению с мясом, она содержит много белка, особенно в чешуе.

Кроме того, Омега-3 жирные кислоты, которыми богаты лосось и тунец, защищают жировую оболочку вокруг клеток кожи.

В результате уменьшается воспаление и обеспечивается эластичность и упругость нашей кожи.

Не пропустите: Рыба, которая может быть вредна для здоровья

3. Желатин

Желатин состоит на 90% из производных белка коллагена. Кроме того, он отличается низким содержанием калорий.

Читайте: Желатин: верный союзник твоих суставов

4. Красные фрукты и овощи также содержат коллаген

Фрукты красного цвета, такие как яблоки, клубника, вишня, свекла, красный перец и т.д., содержат ликопин, вещество, которое, помимо того, что является антиоксидантом, помогает выработке коллагена.

5. Фрукты, богатые витамином С

Витамин С необходим для производства коллагена. Его можно встретить в апельсин, лимонах, киви, грейпфруте, манго, ананасе и некоторых других фруктах.

Кроме того, они содержат антиоксиданты, которые уменьшают образование морщин.

6. Овощи

Такие овощи, как капуста, баклажаны, зелень, зеленый салат или шпинат, отлично подходят для стимуляции производства коллагена.

7. Продукты, богатые серой

Сельдерей, зеленые и черные оливки, чеснок, огурец, банан, лук или тофу отличаются высоким содержанием серы, которая стимулирует выработку коллагена.

Смотрите также: Эти 3 средства на основе желатина помогут, если болят суставы

8. Другие продукты

Другие продукты, которые вы тоже должны включить в свой рацион, это соевое молоко, сыр, чай, орехи и продукты, богатые лизином, такие как картофель, водоросли или пивные дрожжи.

Все перечисленные продукты легко купить в любом супермаркете, в отделе здоровых продуктов. Сочетайте их на свой вкус, придерживайтесь здоровой и сбалансированной диеты, и вы заметите, как преобразится ваша кожа, когда увеличится производство коллагена в организме.

steptohealth.ru

10 продуктов с коллагеном, которые замедляют старение кожи

  • Автор AdMe.ru выступил в роли стилиста для другого. Образы «до» и «после» говорят сами за себя

  • Артистка балета, которая ушла со сцены и стала фотографом, откровенно рассказала о работе в театре

  • Пользователи Reddit рассказали о глупых вопросах, из-за которых их мозг когда-то дал сбой (Спорим, вы тоже зависнете?)

  • 13 свежих фильмов, которые покажут обратную сторону настоящей славы

  • 14 вопросов спортсменам, которые неловко задавать, но очень хочется

  • 9 неудобных детских вопросов, к которым лучше подготовиться заранее

  • 12 детей, которые похожи на своих звездных родителей, словно отражение в зеркале

  • 15 переписок, в которых прекрасно буквально каждое слово

  • 20 доказательств того, что быть мужем — это особый навык

  • 70+ короткометражек, которые надолго останутся в памяти

  • Девушки показывают самые нелепые СМС от парней, которые пытались познакомиться с ними

  • 10 городов мира, в планировку которых заложен особый смысл

  • Однажды Курт Рассел попросил Голди Хоун научить его танцевать. И вот они вместе уже 36 лет (До танцев дело так и не дошло)

  • История о том, как одна фотография может стать символом надежды и сопротивления для целой нации

  • 12 актеров «Игры престолов», которые снимались в «Гарри Поттере», а вы и не заметили

  • 10, казалось бы, обычных черт поведения, которые с головой выдают низкую самооценку

www.adme.ru

Продукты богатые коллагеном полезным для кожи

Хотите увеличить свой коллаген, без необходимости ложиться под скальпель или тратить кучу денег на кремы? В этой статье мы покажем вам, какие продукты для выработки коллагена подходят лучше всего. Наверняка вы слышали этот элемент, так как реклама о его преимуществах и выгодах для нашего тела, суставов и костей заполнены все каналы связи.

В настоящее время, как известно, мы живем в обществе, в котором культ тела и стремление к здоровому образу жизни привели к тому, что мы знаем выражения, понятия или термины, которые ранее мы не знали, как например, коллаген.

Когда слышишь это слово, многие думают о инъекциях, которые были в моде пару лет назад. Инъекции коллагена является способом уменьшить мимические морщины быстро, хотя его срок действия не превышает 12 недель.

Важно знать, что коллаген производится в пределах нашего собственного тела до тех пор, как мы ведем здоровый образ жизни, например едим здоровую сбалансированную диету, делаем физические упражнения, не курим и т.д. Поэтому выполнять инъекции или использовать кремы имеют только временный эффект.

И выражение, что мы то, что мы делаем, и едим, это совершенно верно. Но что вы знаете о коллагене? Если вы знаете, что это хорошо для человеческого тела, но почему? Какие свойства он имеет? Знаете ли вы, насколько ваша диета богата коллагеном? Развейте эти сомнения, и узнайте немного больше о коллагене.

Что такое коллаген?

Коллаген представляет собой молекулу белка, в нескольких словах, — это белок; это элемент, многообразный, самый распространенный в организме человека: кости, мышцы, кожа и сухожилия, поэтому его важность приобретает особое значение, так как их роль объединяет практически все тело человека, около 30% белков-это коллаген.

Теперь, когда вы знаете что это, вы спросите, почему так важен этот белок?, И Как я могу включить его в мой обычный пищевой рацион?

На первый вопрос есть тупой ответ: дает прочность и эластичность, необходимую для кожи и различных частей человеческого организма (сухожилия, кости, хрящи и т. д), а также обеспечивает силу, выносливость и защиту. Он тесно связан с органическим старением, будучи важным омолаживающим агентом наших клеток.

Ниже мы перечислим основные продукты, которые помогают выработке коллагена, чтобы дать ответ на второй вопрос, описанный выше.

Какие продукты содержат коллаген

Мясо

Мясо-это элемент питания, главное в рационе питания, такие как курица, говядина, коза, олень, свинина и т. д, эти последние содержат большое количество коллагена. Также субпродукты, потроха, бульоны, кости, богаты белком и коллагеном.

Рыба

Хотя доля коллагена в рыбе меньше по сравнению с мясом, она также имеет значительное количество этого белка. Другая польза в высоком содержании омега-3 жирных кислот, которая защищает мембрану вокруг клеток кожи, уменьшая воспаление и обеспечивающих эластичность и упругость.

Желатин

Желатин имеет почти 90% полученного из белка коллагена, кроме того он низкокалорийный.

Продукты для выработки коллагена

Фрукты и овощи Красного цвета: красные фрукты, как яблоки, вишни, клубника, красный перец, свекла и т. д. Они содержат ликопин, который помимо того, что антиоксидант, помогает секреции коллагена.

Фрукты, богатые Витамином с : витамин с является основой для проведения химического процесса, который является жизненно важным для производства коллагена: лизин в hidroxilisina связан с формой коллагена. Поэтому такие фрукты, как апельсин, киви, лимон, грейпфрут, ананас, манго и другие, помогают усилить выработку коллагена. Кроме того, это хорошие антиоксиданты, уменьшают образование морщин.

-Овощи: подавляющее большинство овощей, таких как капуста, баклажаны, вьющиеся салат или шпинат, они очень позитивные для производства коллагена.

-Продукты питания с высоким содержанием серы. Сера является важным элементом для того, чтобы стимулировать создание коллагена; продукты, как сельдерей, оливки черные или зеленые, огурцы, чеснок, лук, бананы, тофу и др.

-Соевое молоко и сыр. Эти продукты питания являются важными, поскольку они обладают вызовом генистеина, который способен стимулировать в организме процессы для выработки коллагена.

-Лизин. Продукты питания состоят из больших доз аминокислоты лизин, важным агентом, усилителем коллагена, и интегрирован в основных функциях синтеза и химических процессов связанных с коллагеном. Картофель, морские водоросли или пивные дрожжи являются хорошими примерами продуктов, богатых лизином.

-Чай. Этот ценный напиток имеет множество преимуществ для организма, кроме этого, предлагает большие дозы катехинов, так называемые антиоксиданты чая, предотвращает повреждение коллагена.

-Орехи: для увеличения производства коллагена, мы должны есть часто, орехи, например кедровые орехи, фундук, каштаны, фисташки и т. д. Практически весь спектр орехов содержат высокое содержание белка, миндаль, арахис или грецкие орехи являются наглядным примером орехов с высоким значением коллагена, благодаря жирным кислотам Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые обладают стимулирующими свойствами для производства коллагена.

Вы уже видели важность коллагена для здорового образа жизни чтобы сохранить внешность.

Как видите, все продукты, цитируемые доступны любому, только надо знать, как объединить их для того, чтобы следовать здоровой сбалансированной диеты.

Что повреждает коллаген?

Теперь у вас есть четкое представление о том, что такое коллаген, и вы можете создать свое мнение о нем. Но рассмотрим подробнее некоторые аспекты коллагена.

Хотя сбалансированный рацион питания является эффективным для повышения коллагена, мы также способны истощить уровень коллагена с плохой диетой и образом жизни, привычками.

Есть целый ряд проверенных случаев которых следует избегать, так как они влияют на разрушение коллагена в организме:

  • Высокий уровень стресса может привести к быстрой деградации коллагена
  • Высокое потребление сахара. Много сахара в крови способствует процессу, называемому гликирование, это включает в себя связывание белков и сахара, чтобы сформировать новые молекулы, влияющие на хорошее состояние коллагена, увеличивают скорость старения кожи.
  • Свет от солнца. Ультрафиолетовые лучи являются вредными для кожи и являются одним из наиболее распространенными виновниками различных видов рака. Более того, по причине нахождения на солнце без защиты, напрямую влияет на вышеупомянутой эластин, влияет на его выработку, повреждая правильную выработку коллагена.

Жмите кнопку «Поделиться» в соцсетях, чтобы не потерять информацию

tagweb.ru

Молодость кожи: 8 продуктов, которые содержат коллаген

Коллаген — незаменимый белок, составляющий основу соединительной ткани и отвечающий за молодость вашей кожи. Для того, чтобы кожа была упругой, включите в свой рацион продукты, которые способствуют его выработке

Все хотят иметь красивую кожу без морщин.  Для этого, она должна получать все необходимые питательные вещества. Особенно важен коллаген и продукты, которые содержат коллаген. К сожалению, косметические средства не помогут сохранить кожу здоровой, если вы питаетесь не сбалансированно. В этой статье мы поделимся с вами списком из 8 продуктов, которые либо содержат коллаген, либо способствуют его выработке. Этот белок не только сохраняет кожу молодой и упругой, но и обеспечивает хорошее здоровье суставов.

8 продуктов, которые содержат коллаген полезный для кожи

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Что такое коллаген?

Коллаген — это белок, возможно, самый важный из тех, что присутствуют в нашем организме. Волокна коллагена гибкие и прочные. Их можно найти в коже, костях, мышцах, сухожилиях и суставах.

Наше тело производит коллаген естественным образом. Тем не менее, со временем мы теряем эту способность. Именно тогда появляются морщины на коже, воспаления в суставах, слабость костей и т.д.

По этой причине, крайне важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой продуктами, которые содержат коллаген, или теми, которые способствуют его формированию.

Зачем он нужен для нашей кожи?

Вы знаете, что наша кожа состоит в основном из коллагена? В частности, этот белок и придает ей упругость и эластичность. По этой причине, важно убедиться, что продукты, которые вы едите, содержат достаточное количество коллагена.

В молодости наш организм постоянно регенерирует коллаген, именно поэтому молодая кожа более гладкая, упругая и молодая. Но чем старше мы становимся, начиная примерно с 30 лет, тем более дряблой выглядит кожа. На ней начинают появляться первые морщины.

Все эти продукты отличаются повышенным содержанием коллагена, или же способствуют его синтезу.

1. Чеснок

Чеснок обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Этому есть много причин. Во-первых, это лекарственное растение, говоря точнее, природный антибиотик. Во-вторых он содержит много серы. Возможно вы этого не знали, но этот минерал помогает очистить организм от токсинов и способствует образованию коллагена.

Для того, чтобы это средство было наиболее эффективным, вы должны есть дольки чеснока в сыром виде.

2. Лук

Этот овощ принадлежит к той же группе, что и чеснок. Следовательно он обладает схожими свойствами.

В частности, лук увеличивает выработку коллагена и улучшает кровоток. Кроме того, он, как и чеснок, содержит серу, а значит помогает вывести токсины из нашего организма.

3. Красная рыба

Хотя жирная рыба содержит мало коллагена, следует отметить, что это пища, очень богата лизином. Эта аминокислота очень важна для формирования коллагена. Кроме того, рыба содержит жирные кислоты, которые очень полезны для питания кожи.

Однако следует иметь в виду, что в красной рыбе большого размера (лосось, тунец, рыба-меч) могут быть тяжелые металлы. Следовательно, рекомендуем выбирать сорта небольшого размера, такие как сардины, скумбрия или килька.

4. Мясо

Коллаген — это то, что определяет жесткость мяса. Другими словами, это жесткие волокна, которые трудно жевать. Мы рекомендуем, в частности, говядину, курицу или индейку. Некоторые части, например, свиные ножки, содержат коллаген в больших количествах.

5. Бульон на хрящах

Хотите узнать, какое распространенное блюдо полезно и наиболее богато коллагеном? Конечно же, речь идет о мясной похлебке. Для ее приготовление используется мясо на костях с хрящами.

Традиционный испанский рецепт очень прост: варите мясной бульон (кости, в том числе) и овощи на очень медленном огне в течение нескольких часов.

Этот рецепт проверен десятилетиями. Такой способ приготовления позволяет извлечь все питательные вещества из костей.

6. Лесные ягоды

Ягоды красного или фиолетового цвета, например, ежевика, смородина, клубника или черника, очень богаты ликопеном, который необходим для здоровья кожи.

Это вещество является мощным антиоксидантом. Он также присутствует в некоторых овощах красного цвета и стимулирует выработку коллагена.

7. Молочные продукты

Молоко и его производные содержат два вещества: пролин и лизина. Эти аминокислоты способствуют образованию коллагена в организме. Но, для того, чтобы эти питательные вещества лучше усвоились, советуем есть молочные продукты отдельно от основных приемов пищи.

8. Чай

Чай — это древний напиток, его ценят за многочисленные полезные свойствами для нашего здоровья. Он не содержит коллаген, однако в чае есть катехины.

Эти мощный природный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и предотвращает сокращение выработки коллагена, связанной с возрастом. Какой сорт вам нравится больше: черный, красный, зеленый или белый?опубликовано econet.ru. 

Остались вопросы — задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru


Смотрите также