Зеленый чай и суставы


Зеленый чай при артрите, полезные свойства...

Артрит — это состояние воспаления в суставах, вызывающее боль и скованность. Это условие приводит к невозможности правильного перемещения частей тела в суставах (колено, пальцы, голеностоп, запястье, шея и т.д.). Существует более ста видов артрита. Некоторые из часто встречающихся являются остеоартрит, ревматоидный артрит, инфекционный артрит и подагра. В этой статье рассмотрим, полезен ли зеленый чай при артрите.

При остеоартрите происходит пробой защитного хряща между костями сустава. При ревматоидном артрите иммунная система организма поражает суставы и синовию (вырабатывает смазочную жидкость). Инфекционный артрит вызывается в результате распространения инфекции. Подагра вызвана из-за высокого уровня мочевой кислоты в организме.   Корень солодки при артрите.

Все эти состояния артрита приводят к сильной боли в суставах, влияющих на их движение. Большинство типов артрита распространено у женщин, тогда как подагра чаще встречается у мужчин. Для лечения артрита назначают в основном анальгетики и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие, как аспирин, ибупрофен. Иногда требуется даже операция. Эти препараты имеют много побочных эффектов, таких как язва желудка, головная боль, проблемы с почками, проблемы с сердцем и многое другое. Чтобы избежать этого, лучше перейти на естественную альтернативу. Для артрита зеленый чай — одна из лучших альтернатив.

Что такое зеленый чай

Зеленый чай является продуктом листьев растения Camellia sinensis. Он отличается от обычного чая быть не ферментированным и не окисленным. Поскольку зеленый чай не ферментирован, он имеет высокую концентрацию полифенолов и низкую концентрацию кофеина. Эти полифенолы придают много свойств зеленому чаю, который способствует хорошему здоровью.

Другие компоненты, обнаруженные в зеленом чае, представляют собой алкалоиды, такие как кофеин, теобромин и т.д. Эти соединения оказывают стимулирующее действие. Традиционно зеленый чай используется в качестве стимулятора (повышают бдительность и энергию), снижает уровень сахара в крови, для пищеварения, в виде мочегонного средства (увеличивает производство мочи) и многих других подобных целей.

Полифенольные компоненты в зеленом чае являются основными соединениями, которые полезны при артрите. Эти полифенолы относятся к классу, называемому катехином. В основном есть шесть из этих катехинов, присутствующих в зеленом чае. Это катехин, галлагатехин, эпикатехин, эпикатехин галлат, эпигаллокатехин и эпигаллокатехин галлат — является наиболее активным из них.   Чеснок для суставов от артрита.

Эти соединения обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противомикробными и хондрозащитными действиями, которые делают их эффективными при артрите.

Зеленый чай уменьшает воспаление

Воспаление в суставах из-за того или иного фактора является основной причиной артрита. Для того чтобы получить облегчение, самое главное лечение — это способы уменьшения воспаления. Известно, что зеленый чай обладает сильным противовоспалительным действием благодаря наличию катехинов.

Обнаружено, что эпигаллокатехин галлат обладает самым сильным противовоспалительным действием среди всех катехинов, присутствующих в зеленом чае. Его действие зависит от типа ячейки. Он работает путем ингибирования молекул или факторов в сигнальных путях, которые вызывают воспаление.

Исследования показали его эффективность при ревматоидном артрите и остеоартрите. Он ингибирует определенные интерлейкины (сигнальные молекулы, участвующие в воспалительной реакции), что приводит к уменьшению воспаления при этом артрите.   Витамин Е при артрите.

Зеленый чай является антиоксидантом

Окислительный стресс играет очень важную роль в аутоиммунном артрите, т.е. ревматоидном артрите, а также при остеоартрите. Производство свободных радикалов в ответ на молекулы иммунной системы, такие как макрофаги и нейтрофилы, является естественным процессом. Но в случае ревматоидного артрита молекулы иммунной системы атакуют синовиальную жидкость в суставах. Свободные радикалы, продуцируемые иммунным ответом, воздействуют на синовиальную жидкость и вызывают воспаление.

Все катехины зеленого чая являются мощными антиоксидантами. Эти соединения снижают окислительный стресс с помощью свободных радикалов и ферментативных ингибиторов. Было установлено, что эти полифенолы эффективны против начала артрита у животных через их антиоксидантный механизм.

Зеленый чай при артрите и его полифенолы также эффективны против естественных и химических токсинов, которые вызывают окислительный характер и в свою очередь приводят к артриту. Эти соединения действуют на эти токсины путем удаления свободных радикалов и хелатирования (связывания ионов или металлов с помощью соединения).   Корица при артрите.

Зеленый чай обладает противомикробным действием

Одной из причин артрита являются микробные инфекции. Инфекционный или септический артрит вызван бактериальной инфекцией в суставах. Эти микроорганизмы атакуют синовиальную жидкость в суставе и вызывают воспаление, приводящее к сильной боли.

Было обнаружено, что некоторые из катехинов, присутствующих в зеленом чае, обладают антимикробным действием. Эти соединения ингибируют бактериальную инфекцию, повреждая клеточную мембрану бактерий или ингибируя синтез жирной кислоты или некоторых ферментов в бактериальной клетке, которые важны для ее выживания.

Некоторые другие инфекции также вызывают артрит как симптом. Например, при заражении вирусом чикунгунья, артритная боль может сохраняться в течение длительного времени. В исследовании катехины зеленого чая способны ингибировать эту инфекцию.  Лук при артрите.

Зеленый чай при артрите

При определенном артрите, таком как ревматоидный артрит и остеоартрит, происходит деградация хряща путем некоторого влияния на хондроциты (матричные высвобождающие клетки в хрящ) для разрушения собственной матрицы.

Хондропротективные средства защищают хондроциты и предотвращают деградацию хряща, что приводит к предотвращению артрита. Было установлено, что соединения зеленого чая, особенно эпигаллокатехин галлат, демонстрируют хондропротекторный эффект при остеоартрите у животных.

В другом исследовании эпигаллокатехин галлат был признан мощным хондропротективным агентом. В человеческих хондроцитах он может подавлять воспалительные реакции, которые приводят к деградации хряща в случае остеоартрита. Зеленый чай при артрите смотрите выше.

Зеленый чай и боль в суставах - Caring Medical

Marion Hauser, MS, RD

В нашей медицинской практике мы специализируемся на безоперационном лечении дегенеративных заболеваний суставов с помощью комплексной программы инъекций регенеративной медицины. У нас есть много пациентов, которые добились больших успехов в этом лечении и хотели бы делать больше самостоятельно. Один из ключей самопомощи к восстановлению суставов - это контроль жира в организме, физическая активность и упражнения, а также поддержание правильного питания.В этой статье мы рассмотрим общие преимущества зеленого чая при боли в суставах.

Зеленый чай помогает при боли в суставах, устраняя проблемы с жиром и холестерином

Еще в 2005 году японские исследователи опубликовали выдающееся исследование о пользе зеленого чая для здоровья. В этом исследовании исследователи изучили роль экстракта зеленого чая , катехинов в уменьшении жировых отложений и ЛПНП (плохого холестерина), модифицированных малоновым диальдегидом.

Краткие пояснительные записки:

  • Зеленый чай, черный чай и чай улун происходят из одного и того же растения, Camellia sinensis, или обычно называемого «чайным растением».«Разница в чаях заключается в том, как они производятся на заводе.
  • Катехины - это разновидность природного фенола. Фенолы - это химическое вещество растительного происхождения, которое защищает растение от болезней как дезинфицирующее и антиоксидантное средство.

Опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition , (1) в этом исследовании 2005 года приняли участие 35 японских мужчин с аналогичным индексом массы тела и окружностью талии и разделили их на две группы.

  • Одна группа пила 1 бутылку чая улун в день, содержащую 690 мг катехинов экстракта зеленого чая.
  • Одна группа выпила 1 бутылку чая улун в день, содержащую всего 22 мг катехинов экстракта зеленого чая, которая служила контрольной группой.

После 12 недель ежедневного употребления чая улун, содержащего 690 мг катехинов, исследователи обнаружили, что у испытуемых было:

  • Масса нижней части,
  • Индекс массы тела нижней части
  • Меньшая окружность талии
  • Меньше жировой массы,
  • и площадь подкожно-жировой клетчатки была значительно ниже
  • Изменения концентраций ЛПНП, модифицированных малоновым диальдегидом, были положительно связаны с изменениями жировой массы тела и общей площади жира в группе, получавшей экстракт зеленого чая.(понижен уровень плохого холестерина).

Меньшая масса тела - снижение риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

С 2005 года появилось множество исследований, доказывающих или опровергающих пользу зеленого чая при ожирении, повышении уровня жировых отложений и холестерина. Общий консенсус резюмируется в исследовании 2016 года, проведенном Университетом Рутгерса, опубликованном в Molecular Nutrition & Food Research . (2)

  • Употребление чая в количестве 3–4 чашек (600–900 мг чайных катехинов) или более в день снижает прибавку в весе, облегчает метаболический синдром и снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Так что насчет боли в суставах?

Я написал ряд недавних статей о связи между питанием и болью в суставах. Распространенной нитью является воспаление, вызванное ожирением и жировыми отложениями, независимо от физического износа. Другими словами, исследователи показывают, что боль в суставах вызывает не весовая нагрузка, а воспаление, производимое нашими жировыми клетками.

Я подробно обсуждаю это в своих статьях, посвященных роли повышенного холестерина и боли в суставах, и связи между метаболическим синдромом и остеоартритом боли в суставах и особенно в этих статьях Что такое остеоартрит, вызванный ожирением? и Чрезмерный вес и боль в суставах - соединение воспаления

В исследовании, проведенном в феврале 2018 года в медицинском журнале Clinical Nutrition , врачи предполагают, что 4-недельный курс экстракта зеленого чая вполне может рассматриваться как дополнительное лечение как для контроля боли, так и для улучшения физической функции коленного сустава. у взрослых с остеоартрозом. (3)

Влияние экстракта зеленого чая на боль в суставах также проявляется в его противовоспалительном действии. Приступим к исследованию.

Зеленый чай снимает хроническое воспаление

В августе 2017 года университетские и медицинские исследователи в Китае опубликовали свои выводы об экстракте зеленого чая эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в публикации BioMed Research International . (4)

(В своем исследовании исследователи обнаружили, что EGCG действует как противовоспалительный агент, подавляя хроническое воспаление посредством множества и разнообразных химических путей.Проще говоря, экстракт зеленого чая действовал на оксид азота, который сильно разгонялся в пораженных суставах.

Оксид азота является одним из компонентов нашего организма Доктора Джейкла / Мистера. Молекулы Гайда. В нормальной среде суставов оксид азота регулирует воспаление как заживляющий агент. В аномально токсичной незаживающей среде суставов выработка оксида азота застревает в «открытом» положении, создавая хроническое повреждающее воспаление. Дополнительный зеленый чай помог сократить безудержное производство оксида азота.

EGCG также действует как антиоксидант

Общим знаменателем в патогенезе большинства хронических воспалительных заболеваний является окислительный стресс, связанный с производством АФК.

  • Комментарий: Просто реактивные формы кислорода (ROS) - это химическая реакция, которая приводит к повреждению окислителем. Чтобы предотвратить повреждение окислителем, вы принимаете антиоксиданты.

Исследование показало, что EGCG способен подавлять АФК и окислительное повреждение в своей роли антиоксиданта. Фактически, исследование, проведенное в феврале 2018 года в медицинской публикации Cancer Letters ( 5 ), предполагает, что модуляция зеленого чая на АФК может подавлять распространение злокачественных клонов (распространение рака) путем модуляции внутриклеточного производства АФК.

В 2014 году в исследовании, опубликованном в журнале Metabolomics ( 6 ), исследователи предположили, что EGCG изменяет метаболизм клеток рака поджелудочной железы, подавляя экспрессию фермента, связанного с раком.

Зеленый чай и его экстракты оказывают много разных полезных действий при проблеме боли в суставах и остеоартрите, изменяя химические вещества в поврежденном суставе, чтобы указать на исцеление и устранение токсических факторов.Это то же направление исследований, которое наблюдают и исследователи рака.

Зеленый чай - не чудо, если вы продолжаете плохо питаться, особенно придерживаясь диеты с высоким содержанием насыщенных жиров

Одна из проблем с исследованиями, в которых сообщается, что определенное питательное вещество или тип пищи эффективны для решения общей проблемы со здоровьем, заключается в том, что люди верят, что нутриент или еда - это «супер оружие» и что они могут заниматься своим делом, недоедая. Зеленый чай - очень полезный источник пищи для людей, заботящихся о своем здоровье.Это не «чудо» вещество, которое каким-то образом восстановит годы дегенеративного ущерба, вызванного, среди прочего, неправильным образом жизни и неправильным питанием.

Исследование, проведенное в июле 2018 года в медицинском журнале Scientific Reports ( 6 ), показало, что эффект зеленого чая от ожирения различается в зависимости от состава жиров или жирных кислот в рационе. Они предположили, что зеленый чай будет иметь лучший эффект снижения веса при диете, состоящей из более здоровых жиров, таких как оливковое масло, которое содержит много ненасыщенных жирных кислот, особенно олеиновой кислоты.Точно так же польза зеленого чая будет значительно снижена в условиях диеты с высоким содержанием жиров и насыщенных жирных кислот.

Одна из причин такого снижения пользы заключается в неспособности зеленого чая справиться с воспалительной реакцией на плохие жиры. Точно так же зеленый чай с трудом справится с сильным воспалением суставов. Выше мы говорили об исследованиях, которые показали, что зеленый чай обладает противовоспалительным действием. Этот положительный эффект лучше всего работает при восстановлении старых повреждений, а не новых повреждений, которые вы создаете с помощью диеты, богатой токсичными жирами.

Ссылки

1 Nagao T, Komine Y, Soga S, Meguro S, Hase T, Tanaka Y, Tokimitsu I. Употребление чая, богатого катехинами, приводит к уменьшению жировых отложений и ЛПНП, модифицированных малоновым диальдегидом. Американский журнал лечебного питания. 2005, 1 января; 81 (1): 122-9. [Google Scholar]

2 Ян К.С., Чжан Дж., Чжан Л., Хуанг Дж., Ван Ю. Механизмы снижения веса тела и облегчения метаболического синдрома с помощью чая. Молекулярное питание и пищевые исследования.2016, 1 января; 60 (1): 160-74. [Google Scholar]

3 Chu C, Deng J, Man Y, Qu Y. Экстракты зеленого чая Эпигаллокатехин-3-галлат для различных методов лечения. BioMed Research International. 2017; 2017. [Google Scholar]

4 Hashempur MH, Sadrneshin S, Mosavat SH, Ashraf A. Зеленый чай (Camellia sinensis) для пациентов с остеоартритом коленного сустава: рандомизированное открытое клиническое исследование с активным контролем. Клиническое питание. 2018 1 февраля; 37 (1): 85-90. [Google Scholar]

5 Torello CO, Shiraishi RN, Della Via FI, de Castro TC, Longhini AL, Santos I, Bombeiro AL, Silva CL, de Souza Queiroz ML, Rego EM, Saad ST.Производство активных форм кислорода вызывает индуцированные зеленым чаем антилейкемические эффекты на модели острого промиелоцитарного лейкоза. Письма о раке. 2018 1 февраля; 414: 116-26. [Google Scholar]

6 Yamashita S, Hirashima A, Lin IC, Bae J, Nakahara K, Murata M, Yamada S, Kumazoe M, Yoshitomi R, Kadomatsu M, Sato Y. Насыщенные жирные кислоты ослабляют эффект зеленого чая при ожирении. Научные отчеты. 3 июля 2018 г .; 8 (1): 10023. [Google Scholar]

1218

.

Можно ли пить свой путь к здоровью суставов с зеленым чаем? Вот как

Если вы в настоящее время страдаете заболеванием суставов, например ревматоидным артритом, или хотите защитить себя от осложнений с суставами в будущем, зеленый чай может быть вашим ответом.

Зеленый чай изготовлен из чайных листьев и содержит мощное количество полифенолов, которые являются антиоксидантами и обладают сильным противовоспалительным действием. Контроль воспаления суставов очень помогает при всех симптомах артрита, а контроль его естественным путем с помощью того, что вы едите и пьете, безопаснее для остального тела, чем полагаться на лекарства.

Что такое воспаление?

Артрит и воспаление идут рука об руку. Когда организм обнаруживает инфекцию или чужеродные бактерии и вирусы, белые кровяные тельца настораживаются и посылают иммунные белки, чтобы защитить нас. Это вызывает воспаление определенной области; тело усердно работает, борясь с тем, что он считает опасностью в этой области.

При воспалении суставов можно ожидать появления некоторых или нескольких из следующих симптомов:

♦ Покраснение

♦ Припухлость суставов

♦ Боль в суставах

♦ Жесткость суставов

♦ Утрата функции суставов

Реже следующие симптомы могут быть связаны с эпизодом воспаления.Однако, поскольку они носят системный характер, их труднее указать на конкретный эпизод воспаления.

♦ Лихорадка / озноб

♦ Усталость или потеря энергии

♦ Головные боли

♦ Отсутствие аппетита

♦ Общая жесткость мышц

Когда возникает воспаление, в этой области увеличивается кровоток и увеличивается количество лейкоцитов. Это вызывает раздражение, которое может вызвать боль и скованность, но также может вызвать долговременное повреждение из-за износа хряща и отека слизистой оболочки суставов.

Когда воспаление вызывает артрит

Проблема в том, что у некоторых людей есть иммунная система, которая реагирует воспалением, когда нет веществ, которые можно было бы предотвратить. Эти аутоиммунные заболевания вызывают воспаление и «атакующую» реакцию лейкоцитов, но поскольку нет настоящего «плохого парня», с которым можно было бы бороться, лейкоциты в конечном итоге атакуют нормальные здоровые ткани.

Когда присутствует аутоиммунное заболевание, поражаются не только суставы - любая часть тела может быть целью.Также важно отметить, что не все формы артрита возникают в результате воспаления. Но известно, что следующие типы артрита напрямую связаны с проблемами воспаления.

♦ Ревматоидный артрит

♦ Псориатический артрит

♦ Подагрический артрит

♦ Системная красная волчанка

Зеленый чай и воспаление

Активным полифенолом в зеленом чае является эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). По данным Arthritis Foundation, этот антиоксидант оказался в 100 раз сильнее, чем витамины C и E.

Исследования также показали, что EGCG может быть эффективным при лечении артрита, подавляя выработку артритных ферментов, вызывающих деградацию суставов.

| Связанный: Управление болью в суставах: 9 способов снизить уровень мочевой кислоты в организме |

Если говорить более конкретно, то Мичиганский университет изучил зеленый чай и ревматоидный артрит и обнаружил значительный потенциал терапевтических преимуществ для больных ревматоидным артритом.

Опять же, именно EGCG оказался звездой исследования, подавляя несколько молекул, которые способствуют повреждению суставов.Кроме того, EGCG подавлял воспалительные продукты в соединительных тканях.

Как пить зеленый чай

Если вы проведете еще немного исследований зеленого чая, вы обнаружите, что он не только является отличным антиоксидантом, но и помогает сжигать жир, предотвращает неприятный запах изо рта, укрепляет здоровье сердца и может обладать некоторыми антивозрастными свойствами.

Когда вы слышите все это, ваш инстинкт - пить много зеленого чая каждый день. Но есть некоторые «правила» употребления зеленого чая, которые помогут вам максимально использовать его и защитить ваше тело от некоторых серьезных побочных эффектов.

Пара чашек: Зеленый чай полон дубильных веществ и флавоноидов, которые полезны для вас в небольших дозах, но в чрезмерных количествах вредны для печени.

Чай и печенье: Начать день с зеленого чая вместо кофе может показаться логичным, но зеленый чай на пустой желудок не подходит. Это может нарушить баланс желудка и повредить печень.

Ни до, ни после: Мы только что узнали, что не следует пить зеленый чай натощак, как и не следует пить его на полный желудок.Если вы только что поели, зеленый чай после еды может препятствовать усвоению питательных веществ. Мало того, чай разбавляет кислоту в желудке, поэтому пища не расщепляется так тщательно, как хотелось бы.

Свежий чайный пакетик: Знаете ли вы, что в использованном чайном пакетике очень высокое содержание кофеина? Не только это, но и влажный чайный пакетик - питательная среда для микробов. Выбрасывайте сумку после каждого использования.

Обезвоживание: Зеленый чай - мочегонное средство, что означает, что вам нужно больше мочиться.Если вы не пьете больше воды, чтобы удовлетворить эту потребность, вы рискуете обезвоживаться.

Итог

Если у вас есть проблемы со здоровьем суставов, ответом может быть зеленый чай. В зеленом чае есть мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые доказали свою пользу для людей с проблемами воспаления, которые могут привести к артриту или обострить другие проблемы с воспалением.

Если вы решите добавить зеленый чай в свою лечебную программу или добавку для здоровья суставов, лучше всего обсудить это со своим врачом.После того, как вам дали зеленый свет, убедитесь, что вы соблюдаете правила употребления зеленого чая, чтобы в будущем уменьшить дискомфорт в суставах.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ >>> Артрит? Как уменьшить болезненность по утрам
.

От скрипучих суставов до проблем с кишечником и похудания: может ли травяной чай действительно облегчить ваше напряжение?

Знаете ли вы? Альтернативные врачи утверждают, что береза ​​и крапива помогают при болезненном воспалении

CREAKY JOINTS

Ideal Health Joints-Tee, десять чайных пакетиков, 2,25 фунта стерлингов, hollandandbarrett.com

ПРЕТЕНЗИЯ: они содержат березу и крапиву, которые «способствуют развитию болезни». поддержание здоровых суставов ». Пейте два-три раза в день.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: «Альтернативные врачи утверждают, что береза ​​и крапива помогают при воспалениях», - говорит Джон Диринг, хирург-ортопед из больницы BMI Carrick Glen в Шотландии.«Предполагается, что они обладают спазматическими и противовоспалительными свойствами.

«Это не было доказано в исследованиях, но может иметь место эффект плацебо, поэтому попробовать его не повредит. Но если вы принимаете лекарства, такие как варфарин, разжижающий кровь, он может взаимодействовать с чаем, поэтому сначала посоветуйтесь со своим врачом ». горло, и это может помочь излечить болезненные ощущения, вызванные простудой или инфекцией.

Yogi Tea Throat Comfort, 17 пакетов, 2 фунта стерлингов.39, hollandandbarrett.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Смесь лакрицы, фенхеля, корицы, цедры апельсина, имбиря, тимьяна и корня куркумы. Производитель говорит, что этот нежный, слегка фруктовый чай «согревает горло».

Поскольку он содержит лакрицу, людям с высоким кровяным давлением следует избегать чрезмерного употребления.

ПРИГОВОР ЭКСПЕРТА: «Горячие напитки увеличивают приток крови к горлу, и это может помочь излечить болезненные ощущения, вызванные простудой или инфекцией», - говорит Джей Госвами, консультант по хирургии уха, горла и носа в больнице Уайтеншоу в Манчестере.

«Солодка и имбирь могут быть полезными, поскольку они обладают противовоспалительным действием, а в лабораторных исследованиях было показано, что солодка и тимьян обладают антибактериальным действием. Однако количество этих ингредиентов, необходимое для достижения эффекта, вероятно, будет больше, чем может быть предложено в чашке чая ».

8/10

SKIN SOOTHER

Стоит ваших денег? Нет никаких доказательств того, что какие-либо из ингредиентов этого продукта полезны для здоровья кожи

BeauTea, 100g, £ 45, drdavidjack.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Сделанный из расторопши, мате, фенхеля, корня одуванчика и корицы, он, как утверждается, «улучшает цвет лица изнутри» и обеспечивает поддержку печени и желчного пузыря. Пить вечером; максимум два в день.

ПРИГОВОР ЭКСПЕРТА: «Употребление чая может помочь сохранить кожу увлажненной, но это верно для любой жидкости», - говорит доктор Иршад Заки, дерматолог-консультант в университетской больнице Бирмингема.

«Нет никаких доказательств того, что какие-либо ингредиенты полезны для здоровья кожи.

«Самый проверенный и проверенный способ сохранить хороший цвет лица - это регулярное увлажнение и использование средств защиты от солнца».

3/10

TUMMY ACHE

Хорошо: имбирь содержит соединения, обладающие успокаивающим действием - и испытания подтверждают это

The Digester, 15 чайных пакетиков, 6,30 фунтов стерлингов, birdandblendtea.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Разработано для людей с синдромом раздраженного кишечника, вздутием живота, несварением желудка, пищевой непереносимостью и вялым обменом веществ, он содержит смесь улуна, фенхеля, женьшеня и имбиря.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: «Этот чай может успокоить некоторые желудочные симптомы», - говорит Стивен Манн, гастроэнтеролог-консультант из больницы Барнет.

«Имбирь содержит соединения, обладающие успокаивающим действием, и испытания подтверждают это, особенно при послеоперационной тошноте и утреннем недомогании. Мне не известно о каких-либо исследованиях, подтверждающих, что другие ингредиенты успокаивают боль в кишечнике или ускоряют метаболизм.

«Как и в случае с любыми другими лекарственными травами, существует вероятность лекарственного взаимодействия - не полагайтесь на них для облегчения боли.'

6/10

ПОТЕРЯ ВЕСА

Утверждение: это порошок зеленого чая с литрамином, волокном, которое, по словам производителя, клинически доказано, что оно связывает пищевые жиры

XLS-Medical Tea с зеленым чаем матча, 30 пакетиков , £ 29,99, boots.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Это порошок зеленого чая с литрамином, волокном, которое, по словам производителя, клинически доказано, что оно связывается с диетическими жирами. Он утверждает, что помогает пользователям сбросить в три раза больше веса, чем при соблюдении одной диеты. Пить трижды в день после еды.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: «Производителями были проведены небольшие испытания эффектов литрамина», - говорит Пол Супер, консультант-бариатрический хирург в университетских больницах Бирмингема.

«В 2013 году один из 125 человек с избыточным весом продемонстрировал небольшое преимущество в потере веса после приема 3 г литрамина по сравнению с плацебо через три месяца - хотя неясно, сколько вы получаете в чае.

«Все исследования были небольшими и краткосрочными. Руководства требуют минимум шести месяцев доказательств, и ни одно из исследований не превышает 24 недель.Поскольку он связывается с жиром, он может вызвать масляную диарею. '

4/10

MUSCLE BOOSTER

Данные: недавние исследования поставили под сомнение утверждение, что потребление BCAA может помочь нарастить и укрепить мышцы

Women's Best BCAA Amino Ice Tea, 200 г, 18 фунтов стерлингов, boots.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Изготовлен из аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) лейцина, изолейцина и валина, которые, по словам производителя, поглощаются мышцами и используются для получения энергии. Смешивайте одну мерную ложку с водой один или два раза в день.

ЭКСПЕРТ ИТОГ: Д-р Сара Дэвис, консультант в опорно-двигательном аппарате, спорт и физической медицине в лондонской клинике, говорит: «Там может быть преимущество в производительности для использования белковых добавок, но недавние исследования ставят под сомнение утверждения, что потребление ВСАА может помогают наращивать и укреплять мышцы.

«Я не думаю, что польза от этого чая больше, чем разнообразная диета с как можно большим количеством сырых продуктов и высококачественным белком».

2/10

НЕЖНАЯ ПЕЧЕНЬ

«Идея детоксикации. тело - это физиологическая ерунда - это роль печени », - говорит хирург Дэвид Ллойд

Dr Stuart's Liver Detox, 15 пакетов, 2 фунта стерлингов.35, hollandandbarrett.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Этот травяной настой включает в себя корень одуванчика, траву золототысячника, расторопшу и перечную мяту для поддержки функции печени.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: «Расторопша пятнистая содержит соединения, которые в лабораторных испытаниях уменьшают воспаление печени», - говорит профессор Дэвид Ллойд, хирург-консультант по лечению печени в больнице общего профиля Лестера.

«Идея детоксикации организма - это физиологический нонсенс - это роль печени.

«Чай на 99% состоит из воды, поэтому, даже если ингредиенты не выводят токсины, вода поможет.Это вряд ли причинит вред ».

4/10

ДИАБЕТ 2 ТИПА

Работает? Утверждается, что он регулирует уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

FitoBalt Diabetes Tea, 50 г, £ 5,96, iibt.eu

ПРЕТЕНЗИЯ: Утверждается, что он регулирует уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Он сделан из мяты, листьев черники, листьев черной смородины, крапивы и клюквы. Пейте по полстакана два раза в день перед едой.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: Доктор Хишам Максуд, консультант по диабету в больнице Кингс-Милл, Ноттингемшир, говорит: «Исследования черники и листьев мяты, а также одного пациента с диабетом 2 типа, принимавших листья крапивы, показали, что они снижают уровень сахара в крови.

«Однако мы не знаем, сколько содержится в чашке, и существует риск, что они могут слишком сильно снизить уровень сахара в крови, особенно если вы также принимаете метформин, гликлазид или инсулин. Может быть, стоит попробовать, но сначала проконсультируйтесь с врачом. '

6/10

ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Настоянный: черный чай с добавлением пробиотика - типа полезных бактерий - для улучшения здоровья кишечника

Ежедневные культуры Завтрак Чай, 14 пакетиков, £ 4,95, hollandand barrett.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Черный чай с добавлением пробиотика - типа полезных бактерий, называемых Bacillus coagulans, для улучшения здоровья кишечника.

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: «В исследовании 2014 года с участием 23 человек было обнаружено, что Bacillus coagulans уменьшает боль в животе и диарею у людей с синдромом раздраженного кишечника», - говорит Том Макдональд, профессор иммунологии Лондонского университета королевы Марии.

«Количество бактерий, которое вы получите в чашке чая, будет чрезвычайно низким, поэтому вряд ли окажет какое-либо существенное влияние».

4/10

УСИЛИТЕЛЬ СНА

Смесь ромашки, цветов маракуйи и Очевидно, яблоко делает этот чай «идеальной частью вашего распорядка перед сном»...

Twinings Superblends Sleep, 20 пакетов, 2 фунта стерлингов, ocado.com

ПРЕТЕНЗИЯ: Смесь ромашки, цветов маракуйи и яблока делает этот чай «идеальной частью вашего распорядка перед сном».

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: Майкл Око, консультант по хирургии ушей, носа и горла в больницах United Lincolnshire, говорит: «Некоторые ингредиенты, такие как ромашка, традиционно обладают снотворным действием. Но это, наверное, плацебо.

'Если это поможет, то почему бы и нет? Это может разбудить вас, чтобы пойти в туалет.’

5/10

.

Китайский зеленый чай, разновидности зеленого чая в Китае

Зеленый чай.

Чай - одна из неотъемлемых частей жизни китайцев . Обычай пить чай восходит к третьему тысячелетию до нашей эры в Китае, и зеленый чай является там самым популярным видом чая.

Было доказано, что дневное употребление зеленого чая имеет множество эффектов для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, снижение веса и замедление старения.

Вот восемь высококачественных сортов чая с высокой репутацией в Китае. Большинство чаев названы в честь регионов их производства.

1. Чай из колодца дракона Западного озера (西湖 龙井 Xī hú Lóngjǐng)

  • Производственный район: Район Западного озера в Ханчжоу
Чай Лунцзин.

Чай «Колодец дракона», также известный как чай Лунцзин, самый известный зеленый чай в Китае. и всемирно известный чай.Он пользуется высокой репутацией благодаря своему нежному вкусу и приятному аромату.

В Китае есть различные виды чая из колодца дракона, но настоящий чай из колодца дракона - это тот чай, который выращивают в районе Западного озера в Ханчжоу. Ши Фэн (Пик Льва), Лунцзин, Гора Уюнь, Хупао и Мэйцзяву признаны пятеркой лучших регионов-производителей.

2. Билуочунь (碧螺春 Bìluóchūn)

  • Производственная площадка: Гора Дунтин, Сучжоу
Biluochun.

Название Biluochun буквально означает «Источник зеленой улитки». Его обрезают в период весеннего равноденствия и периода «зернового дождя» (согласно 24 солнечным условиям), и он имеет изогнутую форму, напоминающую улитку. Обладает сильным ароматом и фруктовым вкусом.

3. Чай Хуаншань Маофэн (黄山 毛峰 Huángshān Máofēng)

  • Производственная площадка: Город Хуэйчжоу, Аньхой

Чай Хуаншань Маофэн (буквально означает «Меховой пик Желтой горы») происходит из Желтой горы в провинции Аньхой.Он был известен со времен правления императора Гуансю во времена династии Цин (1644-1911), и его собирают ранней весной. У него пикообразные листья с волосками цвета слоновой кости, а его золотой чай слегка сладкий и ароматный с длительным послевкусием.

4. Чай Тайпин Хоукуи (太平 猴 魁, Tàipíng Hóukuí)

Чай Тайпин Хоукуи.
  • Производственный район: Желтая гора, Аньхой

Тайпин хоукуй буквально означает «вожак обезьян» в префектуре Тайпин (ныне район Хуаншань).Он имеет прямую форму, как лист бамбука, который редко встречается среди чая, и его листья больше, чем у других видов.

5. Чай из семян дыни Луань (六安 瓜片 Lù'ān Guāpiàn)

  • Производственная площадка: Lu'an City, Anhui

Лу'аньский чай из семян дыни был одним из видов дани чая для императорской семьи во времена династии Цин. Император Гуансю (1871–1908) и вдовствующая императрица Цыси очень любили его.

Чай из семян дыни Луань также обладает очень высокой питательной ценностью.Он широко использовался китайцами для предотвращения солнечных ударов во времена династии Мин (1368–1644).

6. Чай Синьян Маоцзянь (信阳 毛尖 Xìnyáng Máojiān)

  • Производственная площадка: Город Синьян, провинция Хэнань

Маоцзянь (毛尖 «волосатые кончики») - особый сорт чая. «Волосатый» относится к «крошечным пушкам в чашке» при заваривании, а «кончики» - к форме острых, полных и молодых чайных листьев.

По сравнению с другими видами чая, листья Синьян Маоцзянь относительно небольшие, хорошо известные со времен поздней династии Цин, с зеленым цветом, белыми волосками, тонкими и плотно скрученными листьями с заостренными концами обоих концов.

7. Чай Лушань Юньву (庐山 云雾 Lúshān Yúnwù Chá)

  • Производственная площадка: Лушань, город Цзюцзян, провинция Цзянси

Внесенный в список дани чая в династии Сун (960-1279), чай Юнву («облачный туман») выращивают на горе Лушань в провинции Цзянси. Он известен во всем Китае благодаря своему происхождению на горе Лушань и отличается нежными листьями, нефритово-зеленым блеском, прозрачным чаем и сладким ароматом.

8.Нанкинский чай из цветов дождя (南京 雨 花茶 Nánjīng Yǔ Huā Chá)

  • Производственная площадка: Район Юхуатай, Нанкин, провинция Цзянсу

Nanjing Rain Flower Tea - это особый сорт зеленого чая, названный в честь местности, в которой он выращивается: Юхуа Тай, город Нанкин. Он также известен на китайском языке как Ю Хуа Ча, который является местным продуктом Нанкина.

Чайные листья Nanjing Rain Flower обрабатываются с особой тщательностью и имеют нежный вид, напоминающий форму сосновой иглы.Он имеет легкий, мягкий и сладкий цветочный вкус и получил высокую репутацию в Юго-Восточной Азии, поэтому люди считают его идеальным подарком.

Настой зеленого чая

Согласно традиции китайской чайной церемонии, зеленый чай следует настаивать трижды, и каждый настой требует особого внимания.

  • Температура воды должна быть от 80 ° C (176 ° F) до 85 ° C (185 ° F).
  • Настаивать каждый раз по 2-3 минуты.
  • Выпейте чай (все три настоя) в течение 30 минут.

Первый настой зеленого чая - свежий и ароматный

Во время первого настаивания чая следует обратить внимание на пляшущие в кипящей воде листья. Пейте его медленно, небольшими глотками, чтобы почувствовать его свежий и ароматный вкус.

Второй настой зеленого чая - сильнейший вкус

Когда две трети первого настоя израсходованы, добавьте вторую настойку в чашку Fairy.(Вам понадобится один сосуд для заваривания, один сосуд для раздачи - чашка ярмарки и чашки для питья.)

Вторая настойка чая имеет гораздо более сильный вкус и стойкий аромат, который заставляет вас чувствовать себя свежо и радостно, и вы должны сосредоточить свое внимание на его вкусе.

Третий настой зеленого чая - более легкий чай в завершение

Когда останется половина второго настоя чая, добавьте третий настой в прекрасную чашку.

Чай обычно имеет светлый цвет и, возможно, имеет аромат третьего настоя. Некоторые китайцы добавляют сахар в третий настой чая, чтобы усилить аромат.

Польза зеленого чая

Не было доказано , что ежедневное употребление зеленого чая имеет какие-либо преимущества для здоровья, хотя статистически оно связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и смерти по любой причине. Однако это может быть связано больше с менее напряженным образом жизни и повышенным потреблением воды у тех, кто обычно пьет зеленый чай, по сравнению с теми, кто не пьет зеленый чай, чем с самим чаем.

Зеленый чай составляет более 50% чайного рынка Китая. В традиционной китайской медицине он имеет высокую лечебную ценность и поэтому используется в Китае как напиток и лекарство как .

Совершите экскурсию по чайной культуре с China Highlights

Мы разработали тур специально для любителей чая, чтобы познакомиться с чайной культурой на чайной плантации Мейджиау. 1-дневный тур по чайной культуре Колодца Дракона.

Что вы испытаете в этом туре:

  • Зайдите на чайную плантацию в деревне Мейджиау и соберите чайные листья вручную.
  • Узнайте у местного специалиста по чаю, как жарить чай и как заваривать его.
  • Посетите Китайский национальный музей чая, чтобы получить общее представление о классификации и истории китайского чая.
  • Попробуйте банкет из местных чайных закусок.

Или просто расскажите нам о своих интересах и требованиях, и мы поможем вам составить собственный тур по чайной культуре.

Статьи по теме

  • Автор: Fercility
  • Обновление: 28 декабря 2016 г.
.

Смотрите также